مواد جاهزة أولا والدقيق منخفضة الغلوتين والذرة النشا هي مختلطة، وفرن التسخين، والعلوي والسفلي النار 170 درجة لمدة 10 دقيقة.
هل الخليط: البروتينات أفرغت إلى سكر، تثير قليلة، وذاب السكر، وليس هناك دولة من الجسيمات. نصيحة: بروتين يستخدم مباشرة من البيض الثلاجة الفريزر على ذلك. لا حاجة لتمرير البروتين، ويقلب جيدا.
الطحين منخفضة الغلوتين والذرة النشا مختلطة بشكل موحد، وسكب على البروتينات الخطوة، يقلب منخول. نصيحة: إضافة النشا لجعل الكعك المحلى يزيد هش. منخول إلى كتل إزالة، بحيث الخليط هو أكثر حساسية.
صب الزيت سلطة وبذور السمسم الأبيض، وإثارة يتم الخليط. نصيحة: يمكنك استخدام الزيت بدلا من الزيت سلطة الذرة، فمن الأفضل عدم استخدام زيت فول الصويا وزيت الفول السوداني والزيوت النباتية الأخرى رائحة. ويمكن الاستعاضة عنها مع الزبدة المذابة.
ملعقة من الخليط مع ملعقة صغيرة على مقلاة غير لاصقة، وملعقة من الخليط تقريبا بما يكفي لملء اثنين. نصيحة: لا يغرف الخليط كثيرا، واذا شغل في القالب حتى الجولة وسط، يمكنك استخدام ملعقة مغلفة بخفة في الأسفل. ويمكن أيضا بخفة عموم أكيرا، الخليط رقيقة نسبيا، سيكون الذاتي الاستواء.
عموم الأوسط في الفرن، والعلوي والسفلي النار 160 درجة وبصرف النظر خبز حار أربع دقائق، ثم خبز 150 درجة لمدة حوالي 5 دقائق. نصيحة: لأن مختلفة الفرن درجة حرارة الفرن الفعلية، ودرجة من المعدن الموصلية الحرارية والسيليكون الخبز الحصير، مشمع ليست هي نفسها، والوقت لإلقاء نظرة على خبز البسكويت اللون، وضبط الوقت ودرجة الحرارة، حسب الاقتضاء. ولكن لا ضبط درجة الحرارة منخفضة جدا، أو البروتين في تبخر المياه ليست كافية، وسوف تصبح لينة البسكويت الأساسية، وليس هش، وليس لذيذ.
بعد إزالة عموم خبز، والسماح لتبرد ثم أولا على خط تجريد الهواء. نصيحة: تجريد الساخنة التصاق سهلة. عندما تجريد السماح لتبرد وليس بسيطة جدا والنفط الخام، سوف تدق سحق الكوكيز متموج.
جيد
خريطة النهائية
خريطة النهائية
