الحصول على مواد جاهزة
سوف الكرة حفر حفر الخس الكرة والجزر وقطع الغيار
بيض السمان المطبوخة الاستعداد مقشر
تغسل قطع القرنبيط إلى قطع صغيرة، بلانش
ثم وضع في دائرة زخرفية طبق مسطح
تغلي وعاء من الماء، واللحم \ السمان البيض \ السمك \ الخس والجزر كرات الكرة صب، ويطهى لمدة 3 دقائق، وإزالة
خدم في طبق مزين من البروكلي
سكب 50ML في مرق الدجاج ووك نظيفة، وضعت في غرام واحد من الملح والنشا المخلوطة المغلي 50ML المياه، يغلي المرق من النار، يسكب فوق مقلاة صلصة إلى الطبق
