A: إضافة النشا: اللحوم، وقطع اللحم الأسلاك جيدة، ويتم إضافة كمية من النشا الجافة، مزيج 2 دقيقة استيعاب مرارا وتكرارا، مخلل بعد نصف ساعة على Guochao. يمكن رقق اللحوم، مدخل ليس دهني.

الثاني: إضافة البيض: إضافة كمية مناسبة من البيض في اللحوم، لحم الخنزير، مكعبات في واضحة. يقلب سمح وعاء على الوقوف 15 إلى 20 دقيقة، يحرك اللحوم الطازجة، وزلق، ولذيذ.

III: البيرة: قطع اللحم، ولحم الخنزير، تزن كمية مناسبة من مسحوق جاف والبيرة الى شكل عجينة، اللحوم المقلية ذلك الطعم الطازج فقط، ولكن هناك نكهة خاصة قطرات همس.

أربعة: إضافة زيت الكانولا: لحوم البقر المقلي القديم، أولا تحت التوابل جيدا في اللحوم، بالإضافة إلى كمية من الزيت النباتي (زيت فول الصويا، زيت بذور اللفت) وتخلط جيدا بعد نصف ساعة في وعاء. جين هوانغ يورون لحم البقر المقلي واللحوم العطاء يا.

الخامس: خردل هندي بالإضافة إلى: عندما القديم يخنة لحم البقر، وعاء إضافة الخردل قليلا، وسهلة اللحوم الفاسدة، وبالتنقيط لذيذ.

سادسا: بالإضافة إلى قطعة الزعرور: إضافة بضع شرائح الزعرور شريحة لحم البقر المقلي مع حرق واللحوم الفاسدة القديمة من السهل، والعطاء.

السابع: إضافة فول الصويا: الحساء الدجاج القديم، والبط، والأوز عندما، بالإضافة إلى فول الصويا فهم طهي معا. ليس فقط اللحوم الفاسدة بسرعة، وهناك رائحة الصويا أوه. أوصي الجميع لبذل المزيد من الجهد مع كازاخستان.

ثامنا: جارمش الخل: عندما الكلى، وقطع مقلية الكلى للانضمام في الخير القليل من الخل والماء، ونقع بالخل لمدة 15 إلى 20 دقيقة، سيكون الكلى وتورم، المقلية بعد أي قطرات قليلة من الدم ورائحة، وهش.

تسعة: إضافة صودا الخبز: لحم البقر المفروم تضعف صودا الخبز في الماء ينقع لمدة 5 دقائق يقلى اللحم يقلى لحم البقر هو العطاء. الألياف فضفاضة.

X: الملح: لذوبان اللحوم المجمدة، ويمكن وضعها في تركيز أعلى من ذوبان المياه المالحة، وبعد اللحم في طبق ثقيل للغاية ويانع يو.

الحادي عشر: المملحة الليمون أو عصير الليمون: للتعامل مع لحم البقر العطاء ونكهة هي الكمال مباراة.