المكونات

 

حليب

 

300 غرام

 

كريم الجلد

 

60 غراما

 

حبيبات السكر

 

60 غراما

 

ملح

 

1 ز

 

 المواد ماتشا صلصة: مسحوق الشاي الأخضر 5 ز 85 ز صلصة شوكولاتة الحليب: السكر 30 غراما من شوكولاتة الحليب الأبيض 90 غ 22 غ 40 غ كريم خفيف

 ماتشا الشاي الأخضر كريم الجليد تفعل أول صلصة ممارسة 1، وأنا استخدم تشينغ لان مسحوق الشاي الأخضر، و 85 غراما من الحليب بالإضافة إلى 5 غرام من الشاي الأخضر تحريك

2 درجة حرارة منخفضة، واثارة أثناء تسخين، حتى صلصة سميكة الشاي الأخضر، والاستعداد الثلاجة

3 جعل مرة أخرى صلصة الشوكولاته، و 90 غراما من الحليب 40 غراما الجلد كريم مع 30 غراما من تحريك السكر

4 درجة حرارة منخفضة حوالي 6 دقائق، وأصبح الحل الحليب السميك يمكن أن أتذكر أثار مع التدفئة

5 إضافة الشوكولاته تحريك البيض حتى تذوب الشوكولاته، الاندماج الكامل مع الحليب

تم سكب 6 من الثلاجة صلصة ماتشا، الصلصة الحارة صلصة الشوكولاته في الشاي الأخضر، وإثارة

وأخيرا، كان كريم الاساس 7، 300 غرام 60 غرام حليب الجلد كريم مع 60 غراما من السكر و 1 غرام من الملح تثير موحد، على نار هادئة حتى مواربا

وقد أثار 8 السائل قاعدة في الشاي الأخضر بشكل منتظم، ويصبح منخول

9 هناك كرات الآيس كريم حفر جهاز يمكن إرسالها مباشرة إلى الثلاجة حاوية

لا كرات الآيس كريم حفر جهاز 10 يمكن أن يكون مثلي، وتحميلها في قوالب مصاصة تجميد 4 ساعات أو أكثر، حتى المجمدة الآيس كريم الصلب، واقتيد بعد ذلك خارجا، جنبا إلى جنب اثنين الكرة هو عليه، من أجل صياغة هذا الواقع بشكل أفضل، كروية جيدة مجتمعة يمكن تجميدها مرة أخرى ثم ساعتين في وعاء

بعد طدت 11 التجميد، وهما نصفي مشبك ل