الكاكاو التوت البري لفة كعكة الشيفون

المكونات

بيض

أدنى من الغلوتين الطحين

60G

حليب

60G

زيت الذرة

40G

مسحوق السكر

40G

مسحوق الكاكاو

10G

اكسسوارات 250ML الجلد مسحوق السكر والتوت البري المجفف كريم 40G كمية كمية مناسبة الأيمن من رقائق الشوكولاته

فصل التوت البري الكاكاو الشيفون نهج كعكة 1 حجم صفار البيض من البروتين، وحوض مع البروتين لالجافة الخالية من الزيت، وتؤثر على خلاف ذلك الممر

وأضاف حليب 2 صفار البيض 60G

بعد التحريك لمدة 3 مع خفقت لمدة 2 دقيقة، إضافة 40G من زيت الذرة (زيت السلطة يمكن استخدامها، لا رائحة كبيرة يمكن للنفط)

4 كان أثار مع خفقت على السطح تبييض، استحلاب

560G 10G الطحين ويخلط مع مسحوق الكاكاو

6 بعد خلط الكاكاو والدقيق منخل في لصق صفار البيض

7 تحولت مختلطة بشكل موحد مع القدم شفرة الطبيب (تقنية المذكرة، وليس دائري تحولت مختلطة، والحد من خطر العضلات)

8 البروتين ثلاث مرات عن طريق إضافة السكر، حتى رغوة خفيفة ورطبة، ويبدو حساسة البروتين الملمس للعب قليلا بعد فترة من الوقت، اختار ضربات الرأس البيض حتى وعرضها على ربط المنحني قليلا، لا تمر بعيدا جدا، حتى لا صدع عندما تفحم

9 أن تأخذ ثلث البروتين في صفار البيض المزيج بالتساوي صعودا وهبوطا في المقابل، لتضيء الطريق، لا يحرك حول من أجل تجنب رغوة، والبيض المتبل صفار الترجيع كل ما تبقى من البروتين، تحولت بنفس الطريقة مختلطة بالتساوي على كعكة العجين جيد