المكونات
الخبز والدقيق
113 غرام
طحين
26 غراما
أدنى من الغلوتين الطحين
2 ز
سكر ناعم
34 غراما
ملح
1 ز
خميرة
2 ز
مسحوق الحليب
6 ز
البيض كله
16 غراما
حليب
71 غراما
زبدة
15 غراما
اكسسوارات لحم الخنزير على كمية مناسبة من رقائق الشوكولاته
جرو الخبز المواد الخام الممارسات إعداد 1
بالإضافة إلى اثنين آخرين كاملة من الزبدة المكونات في الجهاز الخبز
3 البداية محمصة، والعجن الإجراء، غشاء الخام إلى دلك، الزبدة إضافة
4 تعجن العجين، يمكن سحب الفيلم بها، في مكان دافئ 2 أضعاف التخمير كبير
إزالة العادم العجين 5
ينقسم 6 إلى أجزاء صغيرة، والركود 10 دقيقة
7 لفة البيضاوي مع شوبك
8 أزواج من بت مطوية، وقطع مرة أخرى على كلا الجانبين من كل سكين، المخمرة في الحارة لوضع ضعف كبير
إضافة رقائق الشوكولاته و 9 لحم الخنزير والسجق وعيون مزينة، فرشاة البيض، في مسخن الفرن لمدة 20 دقيقة من 0،170
خبز من خارج منطقة الجزاء 10
