مكونات

 

بيضة

 

2 قطعة

 

طحين منخفض الغلوتين

 

60 جرامًا

 

سكر ناعم

 

50 جرام

 

زيت الذرة

 

20 جرامًا

 

 إكسسوارات كمية الشوكولاتة الزرقاء كمية الشوكولاتة الصفراء كمية الشوكولاتة الحمراء كمية الشوكولاتة السوداء كمية السكر الملونة الخرز كمية السكر الملونة إبرة

 كيفية صنع كعكة المصاصة 1 إعداد المكونات

2 ضعي البيض في القدر وأضيفي كل السكر الناعم

3 استخدم مضرب كهربائي كهربائي لزغب ورقيق أبيض ، وإرساله إلى خفاقة البيض لرسم الأحرف الثمانية دون الاختفاء.

4 ينخل في الدقيق منخفض الغلوتين

5 امزج عن طريق التقليب أو الخلط حتى لا ترى المسحوق الجاف

6 أضف زيت الذرة

7 استمر في استخدام طريقة الخلط أو طريقة القطع للخلط جيدًا

8 ثم ضعه في كيس مزخرف

9 اضغط على القالب ، والجانب غير المسامي من القالب مليء بعجينة الكيك ، والجانب المسامي 1/3

10 ثم غطي الجانب المتحصن بسرعة

11 ضعيها في فرن هاي المسخن مسبقاً ، سخني أعلى وأسفل 170 درجة ، الطبقة الوسطى لمدة 20 دقيقة

12 اخبزها وأخرجها أثناء السخونة واتركها تبرد

13 ثم تذوب الشوكولاتة في الماء ، وأدخل القليل من الشوكولاتة في الكعكة بعصا ، ولفها بالشوكولاتة ، ورشها بخرز السكر الملون وإبرة السكر الملونة

14 رسم منتهي