لون البرسيم كعكة - الطعام الصيني

 المكونات

 

1 بيضة

 

5

 

أدنى من الغلوتين الطحين 1

 

80G

 

مسحوق السكر 1

 

65G و

 

زيت الذرة 1

 

45G

 

الماء 1

 

45G

 

مسحوق الكاكاو 1

 

5G

 

مسحوق الشاي الأخضر 1

 

5G

 

1 الليمون

 

3 قطرات

 

 الملحقات الجلد كريم مسحوق السكر 260G 2600g الأحمر فاكهة التنين بيضاء التنين القلب فاكهة الكيوي و

 لون البرسيم المكونات كعكة جاهزة للتعامل 1 (أ). المساحيق ثلاثة أجزاء، حيث نكهة 30G، 25G + 5G نكهة الكاكاو، مسحوق الشاي الأخضر وزنها 25G + 5G جيدة.

2 صفار فصل البروتين، على التوالي، في جافة نظيفة خالية من حاويات النفط، وأضاف البروتين قطرة قطرة 3 قطرات من عصير الليمون.

تمت إضافة 325G مسحوق السكر إلى صفار البيض، وضرب يد خلاط، مختلطة بشكل موحد، إضافة ببطء النفط في حين تمت إضافة التحريك موحد

4 تم إضافة نفس الأسلوب في حين يضاف الماء مع التحريك متجانس،

وزنه 5 صفار البيض منقع إلى ثلاثة موحدة.

وتنقسم ثلاثة أنواع من المساحيق 6 إلى ثلاثة غربال 3 مرات صفار خليط البيض ويقلب برفق. Bancheng الشاي الأخضر بدون مسحوق صفار البيض، صفار البيض معجون ونكهة الكاكاو.

تم إضافة 71/3 المتبقية من البروتين مسحوق السكر، وطبخ حتى سرعة متوسطة مزبد، وسرعة عالية والعودة مرتين إضافة مسحوق السكر المتبقية.

8 عشرة لتجف قرابة، ورفع رأسه بيضة، زاوية صغيرة.

9 مرنغ العلمانية أيضا وزنه وينقسم إلى ثلاثة أجزاء متساوية، واحدة منها تأخذ بعين الأخضر البيض الشاي صفار البيض 1/3 معجون مرنغ، ويخلط مع جميع الخلفي تقنية لفة قطع سكب بسرعة في مزيج مرنغ المتبقية في نفسه تم سكب المزيج السريع، 2/3 و 1/3 من الفصل بين اثنين من غير عصا عموم، التوزيع المتساوي سطح، وتهتز برفق فقاعات كبيرة.

وتم صب 10 مختلطة مع نكهة الكاكاو ونكهة كعكة طريقة العجين، ثلاثة أحادية اللون 2/3، 1/3 الأجزاء الباقيين عادي كعكة العجين إلى 1/31/3 الشاي الأخضر والكاكاو لصق لصق صينية ، التوزيع المتساوي سطح، وتهتز برفق فقاعات كبيرة.

غير عصا عموم حافة 11 مطوية بعناية بحيث، (كما هو موضح، 38 لتر من I الفرن) بسبب عجلة من امرنا، القابل للتصرف في مسخن الطبقة السفلى الفرن، النار صعودا وهبوطا، 140 درجة وتخبز لمدة 20 دقيقة.

تتم إزالة خبز كعكة 12 من ذروة سقوط محول الحرارة.

13 رأسا على عقب في البرد الواقع الرف والسماح لتبرد.

14 إطلاق العزل. تومو سهلة وكاملة وعلى نحو سلس. لطيفة جدا. جزء من لاصق، وفرك يده يفرك برفق. (مستحسن فرن صغير منفصل أو المشوي عدة مرات على نحو أفضل. وأنا واحد وهي ليست جيدة جدا المحمص. وبعد النظر في تراكب الناجمة عن التسخين غير المتكافئ).

15 بدايات إعداد الجلد كريم، والمواد (ب) في مسحوق السكر ونصف كريم الجلد، في منطقة جافة نظيفة الطبخ لوحة كوك الخالية من الزيت، تبدأ مع سرعة منخفضة لمدة 1 دقيقة. السرعة ومن ثم ليتم إرسالها إلى الأنابيب الدولة. آلة طبخ لتمرير بسرعة، ويجب أن أظهر ملاحظاتهم، حتى لا يلعب. (إن قليلا لعبت، عندما ساندويتش)

16 شرائح من كعكة دون الطبقية، فاكهة التنين، الكيوي التقشير وغسل قطع صغيرة، من الألف إلى القاع، ووضع شريحة كعكة طبقة، مي تمرير طبقة رقيقة من كريم حسن الجلد، ووضع طبقة من الفاكهة، ومي رقيقة ضوء طبقة كريم، ووضع شريحة كعكة طبقة والتشغيل المتكرر، واحد فاكهة التنين كليب، موسط طبقة الكيوي، مطوية الكعكة.

مرور 17 القانون مع النصف الآخر الجلد كريم، في إعداد مع حقيبة الأنابيب تزيين قطع الفم، فقد تقلص مثل نمط، وجدت فوضوي للغاية، ولكن لحسن الحظ الطفل السيد بلدي أبدا من الغاز، فكذلك عيد ميلاد.

18 صفات الكتابة، ثم أنهى 17 لا عبور الحدود، وذلك في اليوم التالي الجلد مرة أخرى كريم سلس، مع شريط الكوكيز لتزيين، وهناك مثل خريطة الجاهزة، هو أيضا فريدة من نوعها، ها ها ها ها ها.