المكونات
اليقطين
145 غرام
البيض كله
80 غراما
ملح
6 ز
مسحوق عالية
500 غرام
الخميرة الجافة
6 ز
حبيبات السكر
66 غراما
الحليب أو الماء
90 غراما
زبدة
50 غراما
موتشي اليقطين المادي
80 غراما
حليب
160/180 غرام
دقيق الأرز الدبق
140 غرام
نشا الذرة
140 غرام
حبيبات السكر
50 غراما
زبدة
20 غراما
اكسسوارات كمية الحق الفاصوليا الحمراء
اليقطين موتشي نهج الأحمر الخبز الفاصوليا اليقطين المواد موتشي 1، باستثناء الزبدة، على الحاوية، يقلب وعاء، والماء المغلي، على البخار 15-20 دقيقة حتى الجزء العلوي هو مجموعة. إذا كان لديك وعاء غير عصا أفضل، لا توجد كلمات، قبل أن المواد الإفراج عنهم، لمسح طبقة من النفط ذاب في الحاوية.
2 بعد زبدة جيدة أثارت بينما المقطر الساخن قبالة.
3 أن لا يكون حار جدا، فإنها يمكن أن فرك، ودلك حتى كل الزبدة الذهاب موتشي.
تم تقسيم 15 إلى 4 أجزاء.
(5) وسطح كوك، تم إضافة الزبدة إلى مرحلة التوسع، وبناء غرفة التخمير.
2-6 أضعاف حجم التخمير.
7 التكوير الغاز العادم، سمح للوقوف لمدة 10 دقيقة.
8 يقف العجين، والعجين شقة في 15 صغير. غطاء وسمح للوقوف لمدة 10 دقيقة.
9 تأخذ العجين، وتتوغل في شكل بيضاوي.
10 ضع موتشي، إضافة كمية مناسبة من العسل الفاصوليا الحمراء. 11 ضغط إلى شرائح.
12 إيقاف.
13 في القالب.
14 إذا كنت لا تحب لي أن يموت، فإنه يمكن أيضا أن تكون مستديرة.
15 على كل حال تشكيل جيدة، في المقلاة، والثانية تعمل.
نشر طبقة من مسحوق 16 في ثاني ارتفاع سطح الخبز المصنوع جيدة، ثم قطع شفرة 2. في الفرن، خبز 170 درجة لمدة 20-25 دقيقة، عندما يكون لون سطح الورقة.
