أضف الملح والبيض والماء إلى الدقيق ، وحركه في شكل متماسك مع عيدان تناول الطعام ، ويجب إضافة الماء على أجزاء صغيرة بدلاً من سكبه مرة واحدة. أصبحت العجينة على هذا النحو ، وإذا كانت لديك القوة الكافية ، فاستمر في العجن حتى تصبح ناعمة. إذا كنت تريد أن تكون كسولًا مثلي ، فقط اتركه جانباً واستيقظ لفترة قبل فركه.
اعجن في عجينة ناعمة ، غطيها بقطعة قماش مبللة واستيقظ لمدة 15-30 دقيقة.
يرش المسحوق الجاف ويوضع بمسمار
قم بتدوير 360 درجة إلى السماكة التي تريدها
أضعاف كما هو موضح
مقطعة إلى نودلز سميكة بالتساوي
رجه وافتحه واتركه جانبًا ، إذا لم تستطع إنهاءه ، استخدم كيسًا لوضعه في الثلاجة.
