هونغ كونغ الكانتونية على غرار المعكرونة المقلية - الطعام الصيني

سطح البيض كله فطر 50 غراما الفطر 530 غرام فطر أسود جديد الخيزران يطلق النار على 30 غراما الجزر 30 غراما براعم الذرة 20 غراما 20 غرام البازلاء المفاجئة السكر الزنجبيل 10 جرام فطر 100 غرام بوك تشوي 3 صلصة الصويا 1 ملعقة شاي صلصة المحار نباتي 1 ملعقة طعام 1 ملعقة طعام من مرق الخضار مسحوق فطر 1/2 ملعقة شاي الفلفل الأبيض سكر 1/2 ملعقة شاي الماء 1 ملعقة كبيرة نشا الذرة قليل من الزيت السمسم المقلية الطحين 1 ملعقة طعام
    1

    البيض كله 2 دقيقة تضيف سطح ساخن

    2

    استخراج النسخ الاحتياطي هجرة

    3

    محاري قطع إلى أجزاء، ومنحوتة (متقاطع)

    4

    براعم الخيزران، والجزر، والفطر، وشرائح الفطر الأسود، البازلاء الحلوة، قسم براعم الذرة مشطوب

    5

    اللحم المفروم قطع الزنجبيل

    6

    من المقلاة

    7

    في درجة حرارة متوسطة على كلا الجانبين من جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية حتى لونها بنيا ذهبيا وسطح متموج، والاستعداد طبق

    8

    الجزر الأولى، المغلي براعم الخيزران (أقل عرضة المكونات المطبوخة)

    9

    بوك تشوي "بعبور" مغلي الغيار

    10

    إزالة وتجمعوا حول الوجه

    11

    الزنجبيل مقلي الأول، والفطر

    12

    وبعد ذلك في فطر أسود، الفطر، الذرة الطفل، والجزر، وبراعم الخيزران يقلب

    13

    إضافة صلصة الصويا، صلصة المحار رئيس الوزراء، والأوراق المالية النباتية والماء ومسحوق الفطر، الفلفل الأبيض، السكر، وتغلي

    14

    نشا الذرة مع الماء

    15

    صب رشاقته

    16

    يرفع عن النار ويسكب فوق السطح

    17

    قطع Flammulina في نصف، واتخاذ الجزء الأول (يمكن سارعت جزء الذيل مع السطح)

    18

    ملفوفة مسحوق الفطر المقلي

    19

    180 درجة في الزيت الساخن، زريعة الأسماك حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمش

    20

    امتصاص النفط شفط منشفة ورقية

    21

    وأخيرا يتم وضع المواد الفطر المقلي على الكانتونية على غرار متموج المقلية الشعرية لاستكمال ذلك!