المكونات

 

عالية من الغلوتين الطحين

 

230G

 

 إكسسوارات 1 بيضة 15G الخميرة 4G الملح 1G حليب مسحوق الحليب 130G زبدة السكر 50G 25G

 اليدوية الخبز الحليب ممارسة جاهزة المواد

الحليب 2 في وعاء الحليب إضافة الخميرة، وعموم الحليب

3 جميع المواد باستثناء الزبدة في الطحين

4 يعجن العجين

5 إضافة الزبدة

6 يمكن سحب لفرك لفافة

7 الماء المغلي في مقلاة، وضعت وجها الخير والتخمير الفرن إلى ضعف كبير

8 المخمر فرك من طائرة الهواء، وتنقسم الى العجن العجين الصغيرة، فإن الركود

9 الاسترخاء شرائط يد تمتد العجين

10 ثم نشمر العجين كلها حجم جيدة

11 في القالب، يا عموم ضحلة جدا، وأنا استخدم قالب الكعكة الشيفون

مكان في تخمير الثانوي إلى ضعف الفرن 12 بحجم، يتغير أوه لا، والحصول على الأرض لديها التخمير جيدة

رش 13 فرشاة البيض مع بذور السمسم

14 سخن الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 15 دقيقة، وننسى لالتقاط الصور عندما سلم