المعجنات استيعاب Congxiang - الطعام الصيني

التايوانية الطبخ تظهر يبدو أن الممارسة العملية، بعد الممارسة شخصيا أجد جيدة جدا، متموج متعددة الطبقات يوصى بصفة خاصة ~ طحين البصل الأخضر المفروم ملح فلفل افرنجي الزيوت النباتية ماء
  • وقد أثار الدقيق مع عيدان إضافة الماء إلى كتلة الثلج بات، بالإضافة إلى كمية من الماء البارد يعجن العجين لينة (مرونة وقت ممكن، ولكن لا وصمة عار على الأيدي)، العجينة لمدة 20 دقيقة.

  • كمية مناسبة من العجين لفة العجين داخل رقيقة، المغلفة بالتساوي مع الزيت النباتي.

  • يرش القليل من الملح، البهارات، وقطع العجين جيدا قطع البصل الأخضر، وانتشار بالتساوي. ثم تقطع بسكين على الفرن أو عرض علامات العجين، ولكن لا قطع الحافة.

  • ثم توالت العجين بعناية في شكل أسطواني، وبلطف تشديد ممدود قليلا المحرك الدوار.

  • تناوب القرص في دوامة فوق سطح دائري العمود.

  • ثم توالت حتى الصحافة شقة.

  • المتداول مع شوبك إلى فطيرة مستديرة.

  • وعاء في كمية كبيرة نسبيا من النفط، والنفط عموم الخبز المقلي في وعاء، بعد تحديد الجانب الآخر من سطح تقلى براوننج، في كثير من الأحيان على خلاف ذلك عكس لون لا تبدو جيدة المقلية طعم بالكاد Jiaocui.

  • ملفوفة الكعكة المقلية يصل النفط أمتص له، ثم اختيار الساخنة للعب فضفاضة، يمكنك طبق مع ورق المطبخ أو المناشف الورقية.