1 مقشر على البخار البطاطا الأرجواني، والدقيق ومعا مختلطة، وتعديل تم إضافة القليل من الماء الدافئ الجاف الخميرة الأرجواني دقيق البطاطا الحلوة الخليط، وكمية من العجين الأرجواني البطاطا الاصطناعية، والماء العجين، ويفضل من قبل تك. تخمير درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة واحدة.
بعد الغاز العادم 2 جاهز، وتنقسم الى أجزاء متساوية، وحجم العنب.
إجراء 3 شكل فردي مقربة من العنب.
4 حيث أنه يأخذ العجين في ورقة لقطع غير منتظمة.
5 العجين العنب، ملطخة قليلا من الماء، وصحائف مكدسة على سطح الماس، شكل تشكيل عنقود عنب. الوقوف لمدة 20 دقيقة على باخرة البخار بعد ثماني دقائق إلى المياه المفتوحة، وعاء من الماء البارد، ما مجموعه 18 دقيقة.
