صحي خبز القمح الكامل - الطعام الصيني

"الخبز على ما يبدو الدنيوية، القمح الكامل الطحين قليلا بسبب زيادة والتغذية ليس فقط أكثر ثراء، ورائحة لديه مسحة من الدقيق والخبز للتو من وعاء كان لي ازلنا على ها!" المكونات
  • طحين القمح الكامل 40 غراما
  • طحين 210 غرام
إكسسوارات
  • خميرة 4 ز
  • سكر 10 غراما
  • ماء 120 غرام
  • نكهة طعم
  • بخار الحرف
  • ساعات مستغرق وقتا طويلا
  • متقدم صعوبة
  • 1 الدقيق مع دقيق القمح الكامل والسكر والخميرة والماء، وإلى العجين من الصعب، في انتظار التخمير.
  • 2 العجين داخل العسل.
  • 3 يعجن العجين مرة أخرى حتى تصبح ناعمة.
  • 4 لفة العجين داخل المستطيل.
  • رابطة الدول المستقلة التمرير ضيق 5، مقسمة إلى سبعة أجزاء.
  • 6 فارغا الخبز توضع في الباخرة، والوقوف لمدة 15 دقيقة بعد الحريق في المقطر SAIC 15 دقيقة.
  • 7 لينضج لمدة 10 دقيقة ثم رفع الغطاء.
  • 8 الانتهاء.
  • 9 الانتهاء.

نصائح

لا تكون لينة جدا وسطح العجين قليلا صلابة البخار جميلة الشكل الخبز.