"هذه البيتزا مصنوعة من البطاطس المهروسة ولحم الخنزير المقدد ، تغلي ، إنها لذيذة ، ويمكنك تجربتها إذا كنت لا تصدق!" مكونات
- الماء 80 جم
- طحين 160 جم
- الخميرة 2 جرام
اكسسوارات
- مسحوق الفلفل الأسود المبلغ الصحيح
- البطاطس واحد
- زيت الطهي المبلغ الصحيح
- نار اثنان
- كاتشب المبلغ الصحيح
- فلفل اخضر واحد
- جبنة موتزاريلا المبلغ الصحيح
- جزر واحد
- الفاصوليا الحمراء الخضراء المبلغ الصحيح
- البصل النصف
- لحم الخنزير المقدد المبلغ الصحيح
- ملح المبلغ الصحيح
- فلفل أحمر النصف
- فلفل اصفر النصف
- أصلي المذاق
- تحميص براعة
- ساعات مضيعة للوقت
- عادي الصعوبة
-
1 ضع 80 جم من الماء ، 160 جم من الدقيق و 2 جم من الخميرة في آلة الخبز ، اختر العجين للعجين ، 1 ساعة و 30 دقيقة! لا توجد آلة خبز مثل المعكرونة باليد والعجن والمكان ، وتتخمر إلى ضعف الحجم) -
2 تحضير المكونات -
3 حبات بطاطس وفاصوليا حمراء خضراء على البخار في القدر! -
4 دعونا نصنع أشياء أخرى ، نقطع جميع المكونات ، كما هو موضح -
5 بعد طهي البطاطس ، ضعيها في وعاء ، وأضيفي القليل من الملح واستخدمي ملعقة لعمل طين! كانت الفاصوليا الحمراء الخضراء ساخنة ، وضع القليل من الملح وتخلط جيدا ، -
6 بيكون مقلي في مقلاة حتى ذهبية ورائحة شنغ! -
7 يضاف الزيت والفلفل الملون والبصل إلى القدر ويضاف القليل من الملح ومسحوق الفلفل الأسود ويقلى حتى يجف ، -
8 تنفيس العجين المخمر إلى قسمين ، أحدهما كبير والآخر صغير ، كما هو موضح في الصورة. -
9 فرشاة زيت علبة بيتزا! -
10 افرد العجينة الكبيرة على شكل دائرة بحجم صينية البيتزا ، وضعها في صينية البيتزا ، وشوكة بالشوكة ، كما هو موضح! (امنع العجين من النقع!) -
11 قسم العجين الصغير المتبقي إلى قسمين ، ثم دحرجه إلى عجين ، ولف النار. (في الأصل ، كانت ثلاث حرائق ، ولكن تم تناولها من قبل شخص ) -
12 مقطعة إلى قطع صغيرة من نفس الحجم ، -
13 التقط قطعة ، والمس القليل من الماء في القاع ، وضعها على حافة العجين في صينية الخبز ، ورتبها بالتساوي كما هو موضح! -
14 المس بصلصة الطماطم ، -
15 يرش البطاطس المهروسة وينشر جبن الموزاريلا! -
16 يضاف لحم الخنزير المقدد ، يرش مع جبنة موتزاريلا ، -
17 يرش بالفلفل ، البصل ، الفاصوليا الحمراء ، يزرع الجزر ، -
18 يرش طبقة سميكة من جبن الموزاريلا ، كما هو موضح ، ثم يسخن الفرن لمدة 5 دقائق ، -
19 ضعيها في الطبقة الوسطى المسخنة مسبقًا بالفرن عند 200 درجة لمدة 18 دقيقة ، انتظري ... عطر جيد ~ عطر منزل كامل -
إنها 20 ~ ~ إنها أفضل من تلك التي اشتريتها من الخارج - إنها لذيذة لدرجة أنك لا تتوقف!
نصائح
1 يجب أن تشبه قشرة البيتزا ثقوبًا لمنع ظهور تقرحات ، 2 ضعي القليل من جبن الموزاريلا لكل طبقة من الطعام 3 قم بتعيين الفرن الخاص بالفرن لضبط درجة الحرارة ، تأكد من تسخينه مسبقًا!
