1. صب مسحوق الجيلاتين في الماء المغلي الدافئ وأضف السكر الأبيض ، وقلّب حتى تذوب

2. قطع المانجو إلى قطع صغيرة

3. يسكب المحلول من الخطوة الأولى ويبرد في الثلاجة لأكثر من ساعتين حتى يتجمد

4. تخدم