و(وا البقري) البكتيريا lyophilised في أعقاب المياه ماتسوتاكي مفتوحة لمدة 30 ثانية، والاستعداد.
البطاطا مكعبات، قطع الغيار.
قطع لحم الخنزير، واستخدامها.
المعكرونة المطبوخة وعاء السمك الماء المغلي على الماء البارد، واستنزاف وتوضع جانبا.
زبدة ووك، ليستيقظ بعد (الماشية وا) مفتوحة ماتسوتاكي يقلى الفطر المجفف المجمد حتى تكتسب اللون البني الذهبي، إضافة تمزيقه لحم الخنزير القلي حتى تفوح رائحته، شنغ بها.
ووك مرة أخرى مع الزبدة والبطاطا المقلية على السطح الخلفي قليلا فحم الكوك، صب لحم الخنزير ماتسوتاكي والمعكرونة، وإدخال كمية مناسبة من الفلفل الأسود والملح حسب الذوق، وإثارة النار حتى مقلاة طهي.
كاملة.