تخطي المحتوى المكونات
- كبد كمية مناسبة
- بصل كمية مناسبة
- فطر كمية مناسبة
- ملفوف كمية مناسبة
إكسسوارات
- بصل كمية مناسبة
- ثوم كمية مناسبة
- الزيوت النباتية كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- سكر كمية مناسبة
- الفلفل الأبيض كمية مناسبة
- نشاء كمية مناسبة
- الخل العطرية كمية مناسبة
- دجاج كمية مناسبة
- شيميزو كمية مناسبة
- مالح طعم
- انفجار الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 قطع الكبد في ورقة، وغسلها مرارا وتكرارا مع الماء إلى دم -
2 وعاء ماء يغلي إضافة الماء المغلي الكبد لمدة دقيقة واحدة، إزالة واستنزاف المياه من خلال الاستعداد البارد -
3 البصل الأخضر والثوم المفروم -
4 بخفض حجم غسل البصل -
5 الملفوف Shuitang نظرة على الماء البارد، والفطريات المياه ممزقة الى قطع صغيرة -
6 عاء عصير نقل: إضافة عاء النشا، وصلصة الصويا والسكر والخل والفلفل الأبيض والملح والدجاج ويحرك المياه الاحتياطية -
7 ووك التزود بالوقود إضافة المفروم والبصل الأخضر والثوم حتى تفوح رائحته -
8 يضاف البصل ويقلب جيدا، ثم يضاف النبيذ ضجة النار الكبد الطبخ -
9 لحن جيد في العصير وعاء، والملفوف والفطر وضعت إثارة عموم بالتساوي -
10 تشطيب
