"Tang Yuan لا غنى عنه للعام الصيني الجديد ، لنستمتع مع Tang Yuan معًا ، hahaha Yu The Yuhua Stone Tangyuan الذي تم صنعه هذه المرة جميل جدًا أيضًا" مكونات
- الشعرية الأرز الدبق 3 ملاعق طعام
اكسسوارات
- عجينة الفاصوليا الحمراء المبلغ الصحيح
- مسحوق الخميرة الحمراء نصف ملعقة
- حلو المذاق
- يطبخ براعة
- عشرون دقيقة مضيعة للوقت
- بسيط الصعوبة
-
1 اسكب ملعقة من دقيق الأرز اللزج في الوعاء ، أضف الماء المغلي ببطء (الماء المغلي الطازج) الذي تم غليه للتو -
2 ببطء حتى يتم ضبط عيدان تناول الطعام في شكل مرن -
3 اعجن بالتساوي ، ليس رقيقًا جدًا -
4 أضف ملعقتين من دقيق الأرز اللزج -
5 أضف الماء الدافئ ، (وليس الساخن) صب ببطء ، فرك جانبًا إلى آخر -
6 يعجن في عجينة ناعمة ، ليست جافة أو غير واضحة -
أضف 7 نقاط وثلث مسحوق الخميرة الحمراء -
8 حتى -
9 ثم قسمها إلى مجموعات صغيرة ، واضغط عليها إلى شرائط مستطيلة ، ركبها ، (في الصورة) -
10 قطع إلى قطع صغيرة ووضعها -
11 اضغط على شكل العش ، أضف معجون الفاصوليا الحمراء (اشتر من السوبر ماركت) ، وادفع فم النمر ، وأغلق الفم ، وافركه في حساء مستدير. في هذا الوقت ، صب الكمية المناسبة من الماء في القدر واستعد للطهي -
12 فرك الجميع -
13 بعد غليان الماء ، أضف الزلابية ، واتجه إلى حرارة منخفضة واطهي حتى تطفو الزلابية وتطهى لمدة دقيقة واحدة! -
14 جميلة جدا -
15 رأس السنة الصينية هو أكل كرات الأرز -
16 مثل هذه الزلابية الجميلة تقدم على الطاولة ، لا أحد يحبها ، اسرع واجعلها!
نصائح
1. من الأفضل شراء دقيق الأرز الدبق مع دقيق الأرز الدبق 2. انقلها بالماء المغلي لزيادة لزوجتها ، ليس من السهل تشويهها أو كسرها 3. بعد غلي الماء ، ضعيه في حرارة منخفضة واطهيه حتى يطفو ، ثم اطهيه لمدة دقيقة أخرى!
