المقادير: 2 بيض، حليب، والجمبري، والملح، والبصل الأخضر وصلصة الصويا والنبيذ الطبخ، وزيت السمسم

2 البيض في وعاء، وملعقة صغيرة من الملح بالإضافة إلى ضجة مع عيدان ضرب البيض (بيضة النضج أسهل للتخثر الملح)

ثم يضاف القليل من الماء البارد والاستمرار في خفق الحليب (المياه ونسبة البيض من 1: 1، وكمية من الحليب لنصف بيضة، وليس دسم مثل صديق بدون حليب)، يمكنك أيضا إضافة الحليب تقم بإضافة الماء فقط، على البخار لون جزئي أبيض.

تم سكب البيض في وعاء بعد وضع البيض، والسطح مختومة مع غلاف بلاستيكي، تبخير مفتوحة وعاء النار 7-8 دقائق.

تجهيز الروبيان: بعد جمبري على خط الروبيان، مسموط بالماء المغلي، ثم يضاف النبيذ، وصلصة الصويا، المملحة، وهذه الخطوة مريب نكهة الروبيان.

مرة واحدة على شكل بيضة عموم، وضعت على سطح الجمبري وعلى البخار مرة أخرى لمدة ثلاث دقائق يمكن أن عموم. (عقد أصدقاء الروبيان، وهذه الخطوة يمكن حذف)

زيت السمسم وملعقة ملعقة من صلصة الصويا كانت مختلطة معا لأول مرة، ومن ثم سكب على البيض مفتوحة تناول الطعام.

نصيحة: يمكنك استخدام وعاء، وعصيدة التالية، وضعت على رأس Longti البيض، والحرائق الاقليمية وتوفيرا للوقت.