يضاف الدقيق والملح والخميرة والماء الدافئ ويقلب حتى لا يكون هناك دقيق جاف.

لفي غلاف بلاستيكي لمدة 20 دقيقة.

يضاف زيت الزيتون ويعجن. افركي لمدة 3-5 دقائق.

ضعه في الثلاجة طوال الليل. (استيقظ 8-24 ساعة)

اترك الثلاجة حتى تصل إلى درجة حرارة الغرفة (1-2 ساعة). العادم

استخدم دبوسًا متدحرجًا لعمل الشكل المطلوب. أضف ملعقة واحدة من زيت الزيتون. استيقظ لمدة ساعة أخرى.

أضف الكاتشب.

أضف حشواتك المفضلة.

يوضع في فرن محمى على حرارة 260 درجة.