يتم تحضير جميع المكونات.
اخلطي مسحوق الخميرة والدقيق في حوض ، وأضيفي الكريمة المخفوقة والماء وزيت الزيتون لتشكيل العجين.
نضعها في وعاء كبير ونغلقها بغلاف بلاستيكي ، وبعد تخمير العجينة إلى ضعف الحجم الأصلي ، أخرجها ثم أخرج العجين من الفقاعات لتدور في كعكة.
ضع كمية صغيرة من زيت الزيتون في مقلاة بسعة 1.4 لتر للملكة امواى.
ضعي المعكرونة الملفوفة في المقلاة واثقب الثقوب بالتساوي باستخدام شوكة.
نضع طبقة من صلصة الطماطم على المعكرونة ، ونرشها بأشلاء البصل وقليل من مسحوق الفلفل الأسود ، ثم نضع طبقة من جبن الموزاريلا ، ثم ننشر قطع الفلفل الأخضر والأحمر والأصفر والفلفل فوق الجبن ، ونضع شرائح الحبار ، روبيان ، قطع لحم الخنزير المقدد ، رقائق مبشورة بالفم ، حبات الذرة الحلوة ، وأخيراً جبنة موتزاريلا.
غطي الوعاء وسخنيه على درجة حرارة متوسطة-منخفضة أولاً ، وبعد تكوين قفل بخاري ، اتجهي إلى حرارة منخفضة واستمري في تسخينه لمدة 30 دقيقة.
افتح الطبق ~
