جميع المواد وضعت آلة الخبز ووضع عملية العجن.

بعد دلك التخمير السطح جيدا لمدة 40 دقيقة.

العجين العادم (342 غرام).

متوسط العجين الثلاث (العجين 114 غ لكل منهما)، والتفاف مجموع تغطي العجينة لمدة 15 دقيقة.

طرح العجين داخل كعكة مستديرة، على البيتزا عموم ستة بوصة، وسوف العجين يكون قليلا تراجع، يمكن أن تمتد قليلا.

والسطح السفلي مع شريط فارغ شوكة

سخن الفرن إلى 200 ، خبز لمدة 5-7 دقائق، والصور النمطية.

ثم وضعها بشكل جيد مع أكياس بلاستيكية الثلاجة الفريزر، عندما تستخدم دون الحاجة إلى ذوبان الجليد.

قبيحة، ولكن لذيذ.