الأسماك الثمالة - الطعام الصيني

الثمالة الأسماك، وجيانغشى التخصصات التقليدية، هناك النبيذ، والنبيذ الحلو، وتمتد طعم حار وبسيطة وسهلة للقيام، فاتح الشهية مع الأرز. كل شهر القمري الثاني عشر من السمك المجفف المالح لا تأكل بعد السنة الجديدة، لا يصلح الثلاجة، ويتم استخدامها لجعل الثمالة الأسماك وتخزينها في زجاجات مختومة أو الجرار، والحفاظ على تناول الطعام ببطء السمك المجفف المملح 500 غرام الحبوب التقطير 150-200 غرام روح 15ML زنجبيل 1 ثوم 1 قشر البرتقال نصف Dougu 15 غراما M الفلفل كمية مناسبة ملح كمية مناسبة زيت الطهي كمية مناسبة

المجففة المالحة الأسماك غارقة غسل بين عشية وضحاها، مقطعة إلى قطع صغيرة، والملح، والنبيذ المنقوع لمدة 20 دقيقة، ثم البخار وعاء لمدة 30 دقيقة، والسماح موقف بارد

عندما نهاية الزنجبيل على البخار السمك والثوم والفلفل والأرز، وقشر البرتقال، وعلى استعداد Dougu PS: I استخدام قشر البرتقال الطازج، والذوق ليس أسوأ من قشر البرتقال القديم والبرتقالي مضغ تصل هناك أدنى البخور الحلو، وهناك المثل كيف أقول ~ ~ الشفاه والأسنان عطرة