مكونات تحضير مربى التفاح محلي الصنع:
اغسل التفاح ، ثم قشره ثم قم بتقطيعه إلى قطع صغيرة وضعه في الخلاط
اخفق في قطع صغيرة (أفضل أكل طعم الفاكهة ، لذلك فهي أكثر سمكًا ؛ إذا كنت تحب طعمًا أكثر حساسية ، يمكنك التغلب عليه عدة مرات ، وسيكون الأمر على ما يرام ~
ضع التفاح المكسور في وعاء مقاوم للأحماض وأضف السكر الأبيض واخلطه جيدًا
دعه يقف لمدة 30-60 دقيقة حتى يذوب السكر ، وتفرج التفاح عن الماء وتطلق البكتين الطبيعي.
ثم يسخن ويغلي ، ويغلي أثناء التقليب ، حتى تنضج الثمرة وتصبح سميكة
أخيرًا اعصر عصير الليمون واطهيه لبعض الوقت لإطفاء الحرارة.
في حين لا يزال ساخنا ، ضعه في وعاء زجاجي يمكن إغلاقه ، برده ، ووضعه في الثلاجة لتخزينه.
المربى الحلو ، المستخدم مع الكعكات الخفيفة ، طعمه رائع ~
