الخطوة الأولى هي قطع سيقان التوت أو سيؤثر المربى المسلوق على المذاق ، وبعد القطع ، ابدأ الغسيل ، وانقع في محلول ملحي خفيف لفترة ، ثم اشطفه ، ثم صفيه بعد الغسيل.
المقلاة المسطحة غير اللاصقة نظيفة لضمان عدم سكب أي زيت في التوت. أضف بعض الماء النقي. من المحتمل أن أغمر نصف التوت. قم بالتحريك باستمرار واضغط التوت باستخدام الملعقة ، حتى تخرج بذور التوت كثيرًا ، وسأحاول تقشير البذور قدر الإمكان ، حتى لا تؤثر على الطعم عند تناول الطعام. وأخيرًا ، يمكن أن يلعب إضافة عصير الليمون دورًا حافظًا ويطهى حتى يذوب السكر البودرة بالكامل والتوت طري والعصير سميك.
قم بغلي البرطمان الزجاجي لمدة 5-6 دقائق وقم بإزالة مربى التوت
ربما يكون الاتساق مثل هذا ، فلن يكون جافًا جدًا أو رقيقًا جدًا
بعد الانتهاء من جميع العبوات ، يمكنك وضعها في الثلاجة وتبريدها.
يمكنك أيضًا صنع المربى ذو القيمة العالية والتغذية الغنية
إنه أكثر إقران لذيذ مع الزبادي الذي تصنعه بنفسك أو ملطخ على الخبز المحمص
