لإعداد المواد ، استخدمت Hangbai أقحوان للأقحوان ، ويمكن للجميع أيضًا استخدام أقحوان الجنين ، التي لا تحتوي على العديد من البتلات. Hang Baiju مليء بالعطر. قطع سيدني إلى قطع صغيرة لا يهم إذا قطعت إلى قطع صغيرة.
يتم قطع سيدني بهذه الطريقة ، من السهل تذوقها
بعد تنظيف جميع المواد ، اسكب 1500 مل من الماء المنقى واغلي. من المستحسن استخدام أكياس حساء المخلفات مع المكونات للطبخ ، لأنه لا توجد حقيبة مخلفات حساء في المنزل ، لذا قم بالماكياج أولاً. بعد الغليان ، أضف السكر الصخري.
بعد أن يذوب السكر البلوري ، يسكب 250 مل من ماء الأقحوان ، يبرد تمامًا ويوضع جانباً. استمر في غلي الماء في الوعاء.
بعد أن يتم تبريد 250 مل من ماء الأقحوان تمامًا ، صب مسحوق الهلام الأبيض مع التحريك باستمرار باستخدام ملعقة مع التحريك حتى لا توجد جزيئات
لا جزيئات
يتم سكب ماء الأقحوان في الوعاء في وعاء ، ويتم غربلة ماء الأقحوان بدون شوائب بواسطة منخل. في هذه الخطوة ، يمكنك بالفعل استخدام أكياس حساء المخلفات قبل الرضاعة. يمكنك حفظ هذه الخطوة.
بعد المرور عبر الغربال ، اسكب ماء الأقحوان مرة أخرى في الوعاء وسخنه إلى الماء المغلي.
بعد غليان الماء ، اسكبي ببطء الأساس السائل الهلام الأبيض بعد اكتمال التقليب السابق ، واغليه مرة أخرى ، وقلبي أثناء الطهي. قلبي ببطء.
خذ 2 ، 3 قطع من سيدني من تفل الحساء وبعض الأقحوان
فرم بملعقة. تصب في وعاء. الحرارة معا. هذا لزيادة طعم الهلام النهائي ، مع بتلات اللحم والأقحوان الحقيقية كخلفية
لقد انتهيت ، يتم تشكيله تلقائيًا بعد التبريد
تنفيذ
مجرد تجميد في الثلاجة لبضع ساعات. يحتوي أقحوان أقحوان على القليل من المرارة ، لأن أقحوان درجة الحرارة المرتفعة المسلوقة سيكون لها طعم مرير للشاي ، فقط قليلاً. لذلك يوصى بإضافة حليب جوز الهند أو الحليب المكثف ، أو عسل أوسمانثوس هو أيضًا خيار جيد. آمل أن تعجبك!
