تباع كعكة القمر اللحوم على مدار العام، والغالبية العظمى من الناس شنغهاي نظرة ثاقبة في الحب من اللحوم الطازجة كعكة القمر في شنغهاي عدة سنوات. مثل عمة عقدة الصوف ومثل الشعر المجعد نيانغ نيانغ يسيران جنبا إلى جنب، تريد أن تسمع موسيقى الجاز وقيراط القديم محبة الله جونغ ر يسيران جنبا إلى جنب، والغناء الهيب هوب الصبي الصغير ولعب آلة القانون من عنان يسيران جنبا إلى جنب ، مع شنغهاي، حلم واحد للكعكة القمر اللحوم المشترك. للحصول على الخروج من الشماليين، لأول مرة لتناول الطعام في أغسطس هو قبل أسبوع طالبة خمسة عشر. في ذلك الوقت بدأت حتى منطقة هونج كو مقصف القديمة بيع كعكة اللحوم القمر. لكن الطبيعة ليست خاصة حول تجربة المستخدم مقصف، ناهيك عن الحرم الجامعي القديم خارج هذه المطاعم من الدرجة الآثار، المقاصف، وانهوى وجيانغسو حتى عمة القديمة التاريخية، متحدثا في شنغهاي لهجة بني ازدراء الماهرة. وأظن بقوة كعكة القمر مقصف البيع هو في الواقع على درجة الماجستير من تلقاء نفسها لإرضاء شغف بها مع كعكة القمر خبز فقط على الزاوية الأكثر غير واضحة، لا يترك علامات والطلاب في كثير من الأحيان تتوقف للنظر في التحديق الموت كان كل عمة القديمة إلى كعكة القمر سوف . أن يحدث أي شهية لتناول الطعام وأنا لا أريد أن يصطف لم يلاحظ كنت تحمل تردد عمة الأرز، وأصر اشترى ثلاثة كعكة القمر الصغيرة. بغض النظر عن تجربة الشراء، ولكن هرع مقصف هذا الموقف مصنوعة من كعكة القمر شنغهاي القديمة، والذوق هو أصيل دائما. ولكن أنا آه الشماليين! نظرة أولى على كعكة القمر، صغيرة، وليس سحق مثل فطيرة سميكة، وأيضا المفتاح في تدفق حقائب اليد النفط في بلاده، وتركيب النفط فطيرة وعلى الفور الحصول على مخلولة للغاية تحية. ابتلع خيبة أمله، وبطبيعة الحال لا نعرف عودة المقاصف الحزمة، ثم يجهد العوز مشموم رائحة كعكة القمر الحلو مألوفة، والطبيعة ليست كذلك. الفجوة الحقيقية هي لدغة عندما تدفق النفط الفم، هو في الواقع اللحم! ! ! ثلاث وجهات نظر فشيئا I الحرجة، كعكة القمر لا تزال لحوم الأطفال؟ ؟ ؟ ثم مضغ المالح الأول لا حلوة ومالحة لا الحلو، هذه الكرة الصعبة جدا لتناول الطعام! ! ! لا أعتقد أن بشرة ناعمة ثم النفط، والذي لا يقل الحلو الدبق عجينة بذور اللوتس، والفاصوليا الحمراء الأسوأ أيضا تريد حشو ناعم ذلك. القلب هو الكامل من الندم فقط لم تفهم عمة الأرز عقد بالإحباط. ثم بضعة أيام لم تحاول قط ذلك، رأى ذلك، فإنها تجنب. لحسن الحظ، وأنا سوء الفهم من كعكة القمر اللحوم الطازجة لم تستمر طويلا. 15 أغسطس، عندما شوارع شنغهاي وملأت الواقع مع كعكة اللحم كعكة القمر ثلجي القمر، لا يباع كعكة الكانتونية على غرار القمر. مقارنة، كعكة اللحوم القمر القديمة قررت إعطاء فرصة. حقا أخطاء قوه شيانغ الشباب من أجل الحياة، ثم اسمحوا لي أن أكل الدهون الطريق لا الرأس إلى الخلف. ربما بسبب التهيئة النفسية، كما قد يكون في المرتبة لمدة ساعتين للفريق، بعد الاستماع إلى ساعتين عمة القديمة من شنغهاي قرية قوانغمينغ لا تبخل على الثناء. قديم عمة الذين يتواصلون مع بعضهم البعض مع كعكة القمر تقييم جودة المعايير أيضا البيضاء بوضوح بالمناسبة تثقيف الجيل القادم أن تعطيني كله، مما يجعلني أعتقد أن صف من ساعتين من فريق يضيع أي وقت من الأوقات، وقفت على قمة هوايهاي الطريق، صناعة الأغذية . ثم الحصول على كعكة اللحوم القمر، لقد مسح الأطفال باب كيفية الحكم على جودة كعكة القمر. في عجلة من امرها لتناول الطعام، نلقي نظرة على الجلد لم يكن هش بما فيه الكفاية الثمالة، الشيء الساخن قبالة الفم، لا يتم تعبئة عصير، محبي اللحوم، والحلو والمالح معتدلة واللحوم كبيرة رقيقة. اللحوم جيدة، كعكة اللحوم القمر لا يمكن تحريف حالة سكر فاسد ولا Rouli من الواضح جدا أن تكون بدينا للغاية، 28 لفتح، مع الحبوب غرامة هناك، تلتهم مرونة ولكن هناك لينة دسم التعبئة. الإجهاد والكعك، كعكة القمر سمك القشرة يجب عموما أفضل للقيام الوجهين والمقلية. كعكة يجب أن تكون هي نفسها اسطوانية سميكة، وضمان مستوى الذوق قشرة من الخارج إلى الداخل ومقرمشة لمقدد، داخل الكائن المرق الأعمق تشين من خلال. أما وقد قلت ذلك، في الواقع، قليلا من الجوع، لا مجرد الكعك صفار البيض، في وقت إعداد صفار البيض المملح، كعكة اللحوم القمر لخبز النفس الجشع وتذكر السنة يدخلون في جميع أنحاء سيتشوان الطريق، سانين الطريق، حلوة الحب الطريق ، خارج الجسر الأبيض، شارع جينغان، هوايهاي، شارع نانجينغ، الخ، الخ، وكلها على مدار اليوم وجبة خفيفة الشوارع استكشاف الملونة. في نيوزيلندا إلا أنفسهم لتحقيق ذاته ومن شأن صديق يحبون التحدث مع الغذاء، وتذكر ذكريات شانغهاى القديمة أو نظرة في نيوزيلندا، نرحب إضافة إيه مايكرو الإشارة NZBabys من الحيتان الصغيرة طحين 200 غرام + 120G شحم الخنزير 60G + 60G ماء دافئ (70 درجة) 110G الملتوز سكر الشعير 10G اللحوم الخالية من الدهون 700 غرام بصل 25G زنجبيل 20G سكر 25 غراما ملح 15 غراما النبيذ الطبخ 2 المجارف (20G) صلصة الصويا 1 مغرفة (10G) صلصة المحار 1 مغرفة (10G) زيت الوقود 40 غراما

جمع مواد بسيطة

من أجل تسهيل حزم في وقت لاحق، وإعداد اللحوم والقوالب النمطية المجمدة. تمت إضافة جميع التوابل (باستثناء النفط العلف) بعد مزيج اللحوم الخالية من الدهون. إذا كنت ترغب في تناول الطعام تعبئة عصير والدهون واللحوم الخالية من الدهون على الأقل فتح باناكس. الجلد لا تكون رقيقة جدا، وترك القليل زيادة طعم Rouli

وأخيرا، إضافة زيت الوقود، وضرب محرجا (اخترت اللحوم الخالية من الدهون، وزيت الوقود وضعت لذلك، إذا لم يكن في حاجة إلى الدهون الطبيعي واللحوم الخالية من الدهون بإضافة زيت وقود إضافي، زيت شحم الخنزير نفسه طعم عطرة جدا)

وقال 35G / مجموعة، 20، الضغط فرك الجولة، وضعت في الإعداد الفريزر (لا تجميد لفترة طويلة جدا، وتبدو صلبة مثل، أو سهل للغير مألوف مشوي)

بدأت هنا القشرة، القشرة تتكون من عنصرين والمياه والمعجنات النفط الجلد. هل المعجنات الأولى إلى 60g وشحم الخنزير، 120G والدقيق ومجموعة دلك

فرك طريقة استخدام الضغط وسيتم قريبا مكتل، يجب فرك بالتساوي

ثم تخلط 200G دقيق، 60g وشحم الخنزير و110g70 من الماء الدافئ، و10G من المالتوز. مواصلة دفع، سحب الغلوتين، وبدأت الأيدي لزجة نسبيا، لا يهمني، والاستمرار في دفع وسحب، وسرعان ما العجين سيصبح ملمس ناعم مثل المعجون سخيف

ويترك الجلد النفط المياه، والحق هو هش. كما كعكة القمر لسمك هش مفتوحة أقل يطالبون، لذلك يستخدم هذا الأسلوب حقيبة كبيرة من هش، سريع وسهل.

المعجنات مع التفاف الجلود النفط المياه، وختم قرصة، لا تجعل تدفق المعجنات.

لفة في ورقة مستطيلة موحدة

تبرير بكرة بيك آب الأسفل

بعد جولة من تطور، وفرك بالتساوي لفة

بدء المقبل وكيل فرعي، 20 أجزاء متوسط

يجب جيد وكلاء الفرعية تحت لا تعمل صعودا وهبوطا الكعك

حتى الضغط جولة، هذه الخطوة هي حافة نظيفة مهمة جدا

السلس سطح أحمر مركزية الغدة بالتتابع مكدسة، وغطاء من القماش، مع غطاء الاختيار، رطبة الاحتفاظ حافة (فطيرة ووجه الجانب على نحو سلس، لا يزال ثابت أحمر الزيتية اللامركزية، أو سهلة الكراك)

خذ اللحم شغلها، تدك أسفل الإبهام الأيمن، أربعة أصابع تحت الأساس، حافة الفم نمر الأيسر لتشديد، وتمتد الحافة، بقدر التجاعيد حشو الجلد المحتملة ملفوفة تماما ولا لا لزوم لها. هذه الحزمة يمكن أن يكون حتى الشعور بأن يذوب، المطبوخ بسهولة أو أسفل من الصعب القول خلاف ذلك. مسخن عموم 180 درجة مقدما 5 دقائق

بعد حزمة جيدة في الفرن، إذا كنت تريد خبز هش البيضاء 155 درجة لمدة 30 دقيقة. ملاحظة اللون، كل حالة فرن مختلفة.

القليل من الوقت عشر دقائق بها، دفعت بسرعة مواصلة الخبز

يمكنك ايضا الانضمام في الوقت المناسب لوضع المملحة صفار البيض التعبئة، لذيذ والعصير اللحوم كعكة القمر على ما يرام، يأكل ثلاث والساخنة، وسعيدة جدا

إذا كنت تحب النسخة الأسود الزوبعة لي كوي من الكعكة، سخن إلى 180 درجة لمدة خمس دقائق، ثم الضغط على الخبز عموم 170 درجة خبز 22 دقيقة، ثم اللون على الوجهين، الكعكة نفسها على نحو سلس وليس انتفاخ البطن، وكسر مفتوح واضحة هش. هذا الرقم هو ثلاثة أضعاف فطيرة فطيرة المعجنات وزن فوق، وذلك باستخدام مفتوحة الزيوت النباتية الصالحة للأكل واضحة، لذلك لا يستطيعون هش وسلامة الجلد، والتركيز على اللون، لذلك لا تقارن حجم، والشعور النمط فقط على خط المرمى.

إذا كنت تريد خبز كعكة القمر شعور تجاريا، كن متأكدا من الكعك شحم الخنزير مفتوحة، فطيرة ليست كبيرة جدا، وعميق جدا أو سهلة للون الجلد ولكن مطبوخة نصف الداخل، مسخن 180 درجة لمدة خمس دقائق، صعودا وهبوطا في عموم الغدة 155 درجة 20 دقيقة. من السهل للحرارة وعاء معدني، وعملية الخبز عند درجة حرارة أعلى من درجة الحرارة المحددة، حتى لا الغطاء غير الملونة الخبز عموم، غطاء عموم بدلا من اللون. لعموم كعكة القمر لضغوط شديدة اه.