صندوق الكراث (الشعرية الرطبة ، الشعرية) - الطعام الصيني

الطريقة التقليدية لصندوق الكراث هي طهي كعكين ووضعهما في المنتصف ، ودلكيهما في كل مكان ، أو كعكة وطيه في النصف بعد وضع الحشوة. العيب هو أن الحواف العجن ليست جيدة. للتغلب على هذا النقص ، والحشوة رقيقة الكراث 250 غ طحين 150 جرام ملح الكمية الصحيحة بيضة 2 قطعة جلد الروبيان مقبض صغير ماء دافئ 110 جرام معجب مقبض صغير
  • امزج الدقيق والماء مع عيدان تناول الطعام ، لا تعجن بيديك ، الشعرية مبللة للغاية وتلتصق بيديك ، ضع الزيت على السطح ، أغلقه بغلاف بلاستيكي واتركه يقف لأكثر من ساعة للسماح للنودلز بالاستيقاظ بالكامل

  • اقطع الكراث واخلطها مع الزيت بحيث يمكن قفل الرطوبة

  • يتم غمر المراوح في الماء المغلي ، وتقطيعها إلى قطع صغيرة ، والبيض مقلي ومفروم ، ولا تحب ابنة جلد الروبيان تناوله ووضعه ، وإضافته مع الثوم المعمر وكمية مناسبة من استهلاك الزيت ، وتخلط جيدًا مع الملح ، ولا تحتاج إلى إضافة الكثير من التوابل الأخرى

  • أخرجي العجين ، لا داعي للعجن ، أضيفي القليل من الطحين لتشكيله ، لفّي الجلد

  • ملفوفة في الحشوة

  • قرصة من جميع الجوانب مثل الكعك ، قريبة

  • لف الحشوة بدون لفها ، فقط ضعها في مقلاة مدهونة غير لاصقة

  • استخدم اليدين لترقيقها في الوعاء ، وقم بتنظيف السطح بالزيت

  • اصفرار طفيف على كلا الجانبين ، حوالي دقيقتين على نار متوسطة.تظهر هذه الصورة الانتفاخ في منتصف الكعكة أثناء عملية القلي ، الحرارة الداخلية تجعل الحشوة ساخنة بالتساوي.

  • تعال إلى الرسوم المتحركة

  • هل هي حشوة رقيقة البشرة ، جاهزة للأكل

  • الجلد ناعم جدا ولذيذ جدا