- مرارة باختصار
- بيض 4
- ملح كمية مناسبة
- نفط كمية مناسبة
- نكهة طعم
- مقلي الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
- 1 المواد المعدة.
- 2 بيضة وتخلط الزهر مريرة.
- 3 البيض في والمر، وقليلا من الملح.
- اثارة 4.
- 5 وعاء من النفط قاعدة.
- 6 بيضات في وعاء.
- 7 المقلي الذهبي على كلا الجانبين. المقلية العمر قليلا.
- 8 لوحة، لذلك تناول المر ليس المر، خصوصا مولعا الأطفال.