"الهندباء الطبخ، من عادة أمها. أتذكر عندما ثلاث سنوات صعبة، والمواد نادرة للغاية، ونحن غالبا ما تذهب إلى الضواحي معها حفر الأم للخضروات البرية لتناول الطعام. هناك العديد من النباتات البرية الصالحة للأكل، الهندباء هي واحدة نفضل. سارعت أمي البيض مع الهندباء، الهندباء عصيدة، فطيرة الهندباء، لذيذ جدا. الآن الناس لا كيف تأكل الهندباء، ولكن في طفولتنا، الهندباء المفروم، وإضافة بعض فطيرة باللحم والبيض حزمة، وجبة لذيذة عطلة. الهندباء له تأثير جيد مضاد للالتهابات إزالة السموم، قد يرغب مشروطة لتناول الطعام. " المكونات
- الهندباء 500 غرام
- لحم خنزير 500 غرام
- بيض 2
- جلود فطيرة باللحم 1000 ز
إكسسوارات
- نفط كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- سكر كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
- بصل كمية مناسبة
- ثوم كمية مناسبة
- دجاج كمية مناسبة
- زيت السمسم كمية مناسبة
- سمسم كمية مناسبة
- فلفل كمية مناسبة
- فلفل افرنجي كمية مناسبة
- آخر طعم
- طبخ الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 إعداد المكونات -
2 الشوائب الهندباء إزالة، غارقة بالماء لمدة 20 دقيقة، وغسلها، المغلي مع الماء، والازدحام، والمياه، والوقوف المفروم، -
3 في المقلاة مفروم لحم الخنزير والبيض تدق إلى قسمين، -
4 إضافة الزنجبيل والبصل الأخضر، والنبيذ، والملح والسكر وصلصة الصويا والفلفل والبهارات والدجاج والسمسم التحريك النفط في اتجاه واحد لسحب وزنه، -
5 إلى الهندباء، وإضافة بعض الزيت النباتي، واثارة بالتساوي، -
6 الهندباء جيدا اللحوم، -
اتخاذ جلود الرافيولي 7، في كمية من حشو، التفاف عليه في الرافيولي، -
8 المياه وعاء يغلي، إضافة رافيولي المطبوخة، -
9 ثم الفلفل الحار صلصة والزنجبيل والبصل الأخضر والثوم والملح والسكر، السحب الأول والسمسم والدجاج والماء ومثل نقل في العصير، -
يمكن أن يتمتع 10 مزيج صلصة الرافيولي.
نصائح
1. وضع بعض الماء المغلي النفط الهندباء الخضر، المغلي جيدة جدا اللون الأخضر الهندباء. 2. مفروم لحم الخنزير أرق، يمكنك إضافة بعض الزيوت النباتية. 3. نسبة الهندباء واللحوم هي 1: 14. البيض إضافة واللحوم أكثر عطاء.
