تخطي المحتوى المكونات
- لحم البط كيلوغرام واحد
- بيرة زجاجة
إكسسوارات
- [كونجك جنيه
- بصل A
- الفلفل الأخضر 3
عبء
- نفط كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
- ثوم كمية مناسبة
- الينسون كمية مناسبة
- قرفة كمية مناسبة
- Tsaoko كمية مناسبة
- شمر كمية مناسبة
- قشر البرتقال كمية مناسبة
- أوراق الغار كمية مناسبة
- الفلفل كمية مناسبة
- الفلفل الحار المجفف كمية مناسبة
- نبات البقلة كمية مناسبة
- دجاج كمية مناسبة
- القفلوط الكراث الأندلسي كمية مناسبة
- الأبيض كو كمية مناسبة
- حار المتوسط طعم
- حرق الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 لحم البط القطع نظيفة. (أفضل السماح لبيع جيدة بطة قطع رئيسية كتلة) -
2 وعاء يغلي بدوره على الماء، المغلي بطة الماء لإزالة Xuemo. -
3 ثم قم بإزالة والمياه السيطرة. -
يانسون 4 نجوم، والقرفة، والفراولة، الشمر، قشر البرتقال جيرانيول، ملفوفة الأبيض كو بشاش الكيس فيه. -
وجرفت 5 بالماء لاصفرار الكيس المياه. -
6 غسل والفلفل الحار الجاف والزنجبيل مع قطعة سكين. -
7 الحرارة وعاء نفط والجرجير إضافة ومقلي الفلفل. -
8 المغلي فوق في القلي بطة المياه. -
9 ثم صب البيرة، في حين اضاف وعاء من حرق الماء. إضافة الزنجبيل والفلفل الحار المجفف كوك ومجموعة المواد. -
غسل 10 [كونجك ومقطعة إلى شرائح. -
11 غسل الكراث والثوم المفروم. -
12 بطة طبخ في [كونجك والثوم حوالي 20 دقيقة وطبخ. نقل إلى صلصة الصويا. -
13 البصل والفلفل غسلها المصنفة ومقطعة إلى قطع. -
14 بطة في البصل والفلفل الأخضر عند طهيها. -
15 تحول عدد قليل من إضافة قليل من الملح والدجاج يمكن أن يكون، في المقلاة، رش مع البصل الأخضر المفروم.
