تحضير الثوم ، إذا كان هناك ألغام في المنزل ، حاول قدر الإمكان.

يوصى باستخدام سكين لتقطيع الثوم المفروم ، وهو أكثر تجانسًا من سمك الماكينة ، والطعم أفضل.

علاج الجمبري: لف الجزء الأوسط من ذيل الجمبري ببطء بيديك ، اسحب خط الجمبري ، لا تعمد سحب خط الجمبري ، هذا هو الأمعاء ، كما تعلمون ~ على أي حال ، سأتعامل معها عاجلاً أم آجلاً ، اعتدت على ذلك إنه أكثر ملاءمة عند تناول الطعام ، لا حاجة لقطع الأجزاء الأخرى ، ودعه يعيش لفترة أطول لضمان نضارة الوعاء ، وكذلك توفير وقت الجميع

نظف الروبيان: افرك الكركند بفرشاة واغسله بالصابون ، وإلا فإن الثوم الذي تأكله سوف يكون متسخًا. هام ، بعد التنظيف المتكرر ، ستجد أن وعاءًا من الماء العذب أصبح متسخًا

التوابل في الصورة ، ما الفائدة

ضعي أربع أو خمس مرات من الزيت في القدر أكثر من المعتاد ، أخرجي التوابل من العطر ، هذا العطر يمكن أن يشم ، نحن معتادون على الطهي في المطبخ لأنهم معتادون على الرائحة ، والأشخاص الذين دخلوا المطبخ للتو شم رائحته بوضوح ، مسحت يدي من أعلى وعاء الزيت باتجاه أنفي ، وعندما شممت العطر ، قمت بغليها ، وقمت بتفريغ الخبث والخبث ، وجزء من الزيت ، وزيت القاع.

ثوم مفروم مقلي معًا ، ضعي بعض الملح حسب الذوق ، قلبي حتى يصبح الثوم مفرومًا ناعمًا

نصب الزيت الزائد في الوعاء ، ونسخن الزيت ، ونضع الروبيان في النار ، ونشدّ ذيول الجمبري على الفور حتى يتحول لونه إلى اللون الأحمر.

أضف الثوم المفروم واستمر في التقليب

ضعي الكمية المناسبة من التوابل (ملح ، سكر ، مسحوق خمس بهارات ، ثلاثة عشر نوعاً من التوابل ، الخ ، أضف حسب الاقتضاء حسب التوابل العائلية) ، قلبي جيداً

يُسكب في وعاء صغير من الماء الساخن ويُترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة على نار متوسطة ومنخفضة. لا تدع الحساء ينضج. إذا كان لديك وقت ، يُنصح بنقع الروبيان المطبوخ في حساء الثوم لأكثر من ثلاث أو أربع ساعات. يضرب عطر رونغ براعم الذوق

المنتج النهائي ليس كافيًا من الثوم ~ يمكنك إضافة المزيد من الثوم وفقًا للحالة ~

كيف تأكل: خذ رأس الروبيان في يد ، وجسم الروبيان في اليد الأخرى ، ثم مزق رأس الروبيان وارميه جانباً ، إذا كنت تحب أكل الروبيان أصفر ، يمكنك تغيير عادة مص الرأس بعد التمزق. يُغمس الروبيان في الحساء ويؤكل مرة أخرى. تخيل أنه يسيل لعابه. دعني أشرح. يختار بعض الناس تناول بعض الكركند ، ويختار البعض عدم تناول الطعام ، والأشخاص الذين لا يأكلون متسخين جدًا بسبب الأحشاء إنه موجود أساسًا. أنتمي إلى عائلة لا تأكل رؤوس الروبيان. بحثت في WeChat عن مقالات حول ما إذا كان يمكن أكل رؤوس الروبيان. بالطبع ، شائعات جراد البحر تتلاشى تدريجيًا ، وأولئك الذين يحبونها لا يهتمون بهذه الشائعات.