10 دولارات و 3 جنيهات من الإيدام المملح - يصنع وعاءًا كبيرًا في المنزل - الطعام الصيني

كشك الشواء هو 15 يوانًا فقط لطبق صغير ، يمكنك الحصول على ثلاثة أرطال لصنع 10 يوان في المنزل! Edamame 1500 جرام قرفة صينية 2 قطعة الينسون 5 Zanthoxylum bungeanum 30 كبسولة ملح 100 جرام الفلفل الحار المجفف الدخن 20 جرامًا
  • تحضير المكونات الكبيرة ووضعها في وعاء نظيف وجاف.

  • يتم تنظيف Edamame بكمية صغيرة من الملح وكمية كبيرة من الماء ، ويوضع جانباً ؛

  • افتح النار وقلب المكونات الكبيرة ، حتى يتم إخراج رائحتها ؛

  • أضف كمية كبيرة من الماء النظيف واستمر في غلي الماء النظيف ؛

  • عندما يتم غلي الماء ، يمكنك وضع ادامامي.

  • إضافة ادامامي ؛

  • يغلي لمدة 20 دقيقة على نار عالية.

  • يُغلى المزيج على نار عالية. احرصي على عدم تغطية الوعاء بالكامل. سيجعل الإيدام أصفر اللون. إذا كان لديك صودا عملية في المنزل ، يمكنك إضافة 2 جرام

  • تطهى لمدة 20 دقيقة ، ثم اتركها تبرد وتناول الطعام.