الخطوة 1
يغسل الكرز والمياه المالحة ينقع لمدة ساعتين.
الخطوة 2
سيقان، مع عود ضد (سميكة) أعلى الكرز، الكرز واختراق، اختراق من طرف واحد من الكرز عنيق طويلة، الكرز جلبت بسهولة جدا بها.
الخطوة 3
كل سيقان الكرز في الخلاط، وإثارة هريس (لا تحتاج إلى إضافة الماء).
الخطوة 4
خذ نقطة وعاء عميق، وهريس الكرز والسكر لتناسب في، والنار لتغلي، رغوة المقشود، وتحويل النار مواصلة لطهي مع التحريك.
خطوة 5
وبعد حوالي عشر دقائق، وفقاعات وعاء تختفي تدريجيا ازدحام كثيف، تلقط يمكن للدولة أن البقاء لفترة من الوقت على ملعقة، وطرح 1/4 ليمون عصارة عموم بالتنقيط.
خطوة 6
مواصلة لطهي الطعام، واثارة دقيقة واحدة بعيدا عن الحرارة، والانتظار بضع دقائق، وضعت على قفازات من القطن، واتهم زجاج الماء المعقم مع الجافة مختومة قارورة في وقت ازدحام لا تزال ساخنة، والغطاء بإحكام، واسمحوا بارد في درجة حرارة الغرفة بعد ، في الثلاجة.
