اشتريت جراد البحر جراد البحر الصغيرة إزالة الرأس، ببساطة شطف لهم في وعاء، غمرت إضافة جراد. ثم تدفقت كمية مناسبة من الخل الأبيض، 3 ملاعق كبيرة ملح ينقع لمدة ساعة، بحيث جراد البحر يشتم الجسم الرواسب. مع فرشاة الأسنان لتنظيف جراد البحر نظيفة البطن عدة مرات ثم يغسل بالماء النظيف.

توابل التحضير: شرائح من الزنجبيل والفلفل والفلفل الحار، وأوراق الغار، والينسون، القرفة غسل، لا قطع الغيار الثوم تقشير الفرعية، سنو زجاجة بيرة جانبا. كل قناة لديها نصائح تشوي هيونغ لا عطرة، وذلك أساسا لمعرفة ما كنت وضعت التوابل.

إزالة من الحرارة ملتهب النفط حتى Qicheng الساخنة، صب صلصة، صلصة القلي المقلي! توابل التأكد من كل طبق المقلية النفط الفاكهة، ويمكن إثارة نكهة التوابل، ويمكن عبق Xiangpiao عشرة (مثل اليانسون رائحة غير قابلة للذوبان في الماء، المغلي نكهة الماء مباشرة في الهواء، والنفط المقلية سوف تذوب في الزيت والثوم والفلفل المقلية البخور الطفل الوحيد) مثل لماذا بيجار لذيذ؟ لأن البخور حسنا، لماذا عبق النباتية البذور النفط الصحافة لأن الانشوده البخور الطبيعية! ليس النفط مدينة سوبر ماركت الخضروات يمكن مقارنة!

جراد البحر في مقلاة، ثم صب الخمر، وصلصة الصويا، والفول لصق ومن ثم الاستمرار في القلي الفول لصق علامة حتى لذيذ. يجب جراد وضع بعض الريحان يمكن أن يكون مريب، وليس في المنزل فقط اضافية الريحان نقطة والزنجبيل والنبيذ. لم يكن مثل معجون الفول ويمكن أيضا وضع Laoganma.

بعد القلي لتصبح جراد البحر الأحمر صب البيرة والسكر والخل والفلفل الأبيض، يقلب عدد قليل شي Sanxiang.

إلى جانب الماء على غطاء وعاء جراد البحر، والنار ليغلي على نار هادئة يغلي صغير لمدة 30 دقيقة. هذه العملية هي الأكثر أهمية، هو بهار الرئيسي لطعم جراد يغلي خارج للحصول على لذيذ، عطرة لأنه كان شهيا.

تغلي الصلصة الجافة وغيرها، صلصة لذيذة بما فيه الكفاية، ثم وضع مزيج التوابل الدجاج، ثم يرش البقدونس. ها، يبدو مغريا جميلة! لأول مرة مع مخلب كان المحاولة، وقذائف الروبيان Q كاملة، عطرة المدخل، حار، طازجة، هش، بقدر ما تريد رشفة رشفة، رشفة وراء أكثر استقرارا!

A أحمر لذيذ، الرائحة، الطعم غليكول المكرر طعم عموم الروبيان وخدمة!