المكونات
طحين
500G
تواريخ
2
اكسسوارات السكر البني، الخبز مسحوق 80G 6G 280g والمياه الحارة
فتح الممارسة عناب السكر البني 1 الخبز المكونات جاهزة
2 التمر الأحمر، المفروم،
الخبز مسحوق 3 في الماء الدافئ، وأثار بالتساوي،
4 الدقيق والسكر البني في وعاء كبير،
5 في الماء الدافئ، وإثارة في الندف،
6 لتشكيل العجين،
7 وبعد ذلك في تواريخ الحمراء، العجن،
8 مغطاة بالبلاستيك لتصريف دافئة و 2.5 أضعاف التخمير كبير
انتشار بعض الطحين تقطيع المجلس 9، المخمرة العجين إلى غاز العادم، إلى 6 نقاط،
10 ثلاث نقاط فرك الشرائط،
11 مكدسة، وفرك بلطف أكثر إحكاما،
12 مباشرة باليد سحب في شبه كيل (قد يكون قطع بسكين) مغطاة بالبلاستيك، استيقظ لمدة 20 دقيقة،
13 في لوحة باخرة من الشاش،
المياه افتتاح سريع 14 في وعاء، وحرارة عالية لمدة 15 دقيقة إيقاف الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة ثلاث دقائق من خارج منطقة الجزاء.
