المكونات

 

الجلد النفط - طحين

 

150 غرام

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

50 غراما

 

مسحوق السكر

 

20 غراما

 

الماء الساخن

 

60 غراما

 

الماء البارد

 

50 غراما

 

شحم الخنزير

 

80 غراما

 

معجنات - طحين كعكة

 

180 غرام

 

شحم الخنزير

 

90 غراما

 

 البيض المملح الاكسسوارات صفار البيض كمية الروم ملء مجموعة 20 لوتس بيضاء

 1 صفار البيض هش نهج الملونة لأول نقع مملحة صفار البيض مع الروم.

2 تراجع في صفار البيض ثم في بلاط عموم الفرن في وقت سابق: أسفل النار 180 درجة والمتوسطة، من 5 إلى 8 دقائق، حتى سطح الصفار ماو، المطبوخ جزئيا على ذلك، لجعل من بعد صفار البيض وضعها في الفرن بارد، تسخين المقلاة لجعل كامل المطبوخة صفار البيض.

تم تقسيم 3 حشوات عجينة بذور اللوتس البيضاء في 20 نسخة أصغر، كل منها حوالي 25G، يجب أن يكون وزنه التناقضات، وليس مشكلة صغيرة أقل قليلا.

4 ثم مملحة صفار البيض للطهي المغطى داخل لوتس بيضاء التعبئة، كل من تغذية صفار البيض المطبوخ بعد حزمة لوتس بيضاء أسفل التفاف البلاستيك مختوم، في الثلاجة الغيار، بحيث يصبح ملء نقطة قوية، حزمة أفضل، ويتم جزء التعبئة.

ثم 5 أجزاء تجعل النفط الجلد، وشحم الخنزير والساخنة مزيج يد خلاط المياه، يستحلب لا شيء، ونحن يمكن أن يضمن حالة جميع ما يتصل بها لي، وشحم الخنزير تليين صلابة درجة الحرارة، وتبعا لدرجة الحرارة، لينة صلابة ليست هي نفسها، فإن الماء تضاف إلى قائمة تكون مختلفة والماء ومزيج النفط هو مؤقت فقط، وبالتالي فإن مزيج الانتهاء ليتم استخدامها على الفور.

كل الطحين 6 النفط في الجلد في وعاء الخلط، والخلط شحم الخنزير جيدة والماء البارد تضاف إلى قائمة، وهذه المرة نحن نستخدم طاهيا العجن الجهاز، فرك اليد هو نفسه، لدينا لفرك من المرونة هو العجين وسلس تصبح قوية.

7 العجين، فإنه سيتم شنق على آلات ربط طاه، وليس السقوط، نحن خففت من جهة، يمكنك ان ترى الغلوتين، ولكن ليس في قطعة واحدة، والفيلم لم يشكل كبير، لذلك أنا بحاجة للراحة، سمح للأفلام على صلة مع غلاف بلاستيكي حتى ختم النفط موقف حقيبة الاسترخاء لمدة 30 دقيقة.

8 لا المعجنات التالي، ودرجة الحرارة تليين الدقيق ولحم الخنزير مع ملعقة لخلط.

(9) وتسرب المياه الخير والنفط Piga مثل الصبغات، وتنقسم إلى خمسة ألوان مختلفة.

10 ثم المعجنات مقسمة بالتساوي إلى 20 أجزاء صغيرة، كل 12 غراما، أقل قليلا ليس هو نفس الشيء، وأنا كان المبلغ أكثر من قبل، لذلك علينا أن نضمن أن كل نسخة ويمكن القول بما فيه الكفاية.

كل 11 بت تكوين استخراج اللون في 18G والرأسي.

نمو 12 المياه ورقة الجلد النفط لفة، ولون وفقا لتفضيلاتهم في النظام. الذي يريد أن يتوجه كمركز والأحمر المعجنات عند وضعه على أي واحد من اثنين.

13 اثنين العلوي والسفلي تجتاح، نظمت في متوازي مستطيلة، بالارض الضغط قليلا، وإيقاف.

14 المعجنات بلطف لفة في متوازي مستطيل مسطح، والجلد واضحة حتى في توزيع موحد في مجال النفط. إذا محاطة الحدود أبيض، أبيض الحدود يمكن قطع بعناية بعيدا في هذه الخطوة، وقطع جزء وضغطت قليلا، اضغط ضيق قليلا.

15 توالت بلطف من توزيع موحد للالمعجنات، شق أسفل، التدقيق 10-15 دقيقة، وتأكد من استخدام غطاء غلاف بلاستيكي، والغطاء العلوي مع رطبة الحفاظ فيلم منشفة، منشفة رطبة جدا لا، حواف الاغطية البلاستيكية لتجنب التهوية، مما أدى إلى الحلويات الجافة أو تتصلب.

16 لفة مع دبوس المتداول من منتصف لكلا الجانبين. تعد لفة الممكنة، شكل منتظم من لفة أن أكثر عدد من الأدوار من الكعك صفار دائرة حول فوق أكثر. 17 ثم ماذا تحب اللون في الجزء العلوي، ووضع الصوت الذي داخل اللون. الخير كل لفة بالتتابع، طوى، مغطاة التفاف البلاستيك مستيقظا لمدة 20 دقيقة.

ثم تأخذ الجلد 18، متوسط سكين قطع من الوسط.

الصحافة شقة 19، ثم المتداول في منتصف أسمك قليلا، على كلا الجانبين من جلد رقيق، ثم تتحول على الجلد، في ملء مستعدة فقط.

20 مع فم النمر اغلاق قليلا ببطء، وتذكر، ومن المؤكد أن قرصة الختم، أو إرادة آخر انفجار حشو في عملية الخبز.

21 التفاف بالتتابع 20، واتخاذ عموم، ورقة النفط تحت (برشاقة، وتذكر لحجز وقت الفراغ، أو آخر ستلتزم معا)، مسخن الفرن 160 درجة وتخبز لمدة 30 دقيقة. كل فرن مختلفة، وضبط درجة الحرارة وفقا للفرن الخاص بك.

خبز الكعك 22 صفار ليس ميمي دا ~

23 تركيبات الألوان لمعرفة تركيبة المفضلة لديهم.

24 كيفية مزج الألوان يمكن أن ننظر قليلا مثلك.