الكعك - الطعام الصيني

المكونات
  • أدنى من الغلوتين الطحين 50G
  • بيض 2
إكسسوارات
  • حليب 30ML
  • زيت السلطة 30ML
  • حبيبات السكر 30G
  • الخل الأبيض بضع قطرات
  • نكهة طعم
  • مشوي الحرف
  • ساعات مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • 1 قال مادة جيدة للاستخدام.
  • 2 صفار فصل البروتين، يجب أن تكون حاوية نظيفة جافة خالية من النفط، غير البروتين قليلا صفار البيض.
  • 3 صفار البيض مع زيت السلطة الحليب.
  • 4 مع التحريك ليستحلب.
  • 5 فرزت الدقيق الكعكة.
  • شكل 6Z الخط دون جزيئات الدقيق إلى الخليط مع التحريك تحلق يمنع الخليط من الأوتار.
  • 7 البروتينات إضافة بضع قطرات من الخل الأبيض لمحاربة السمك من الجفن العلوي للانضمام الى ثلث السكر.
  • قدم 8 ضرب تنصهر لبروتين الثالث السكر الدولة المضافة.
  • 9 قتال حتى الثلث الأخير من محكم سكر مضاف.
  • 10 المخفقة الدولة الخطاف، أن رغوة تضررت بشدة على ذلك.
  • 11 إرسال مرنغ جيدة رأسا على عقب لن تسقط، أشعل النار سخن الفرن 150 درجة لمدة 10 دقيقة.
  • 12 لأخذ الخليط مرنغ الثالث تحولت مختلطة بشكل موحد، وليس اثارة الثورة، تتحول من الألف إلى أسفل.
  • كان أبعد أضاف 13 مرنغ الى منعطف الثالث الخليط خلط بالتساوي.
  • 14 وأخيرا، تم صب الخليط في مرنغ المتبقية مزيج بالتساوي الاستمرار في تحويل.
  • 15 تحول الخليط المنقوع حساسة جدا.
  • 16 تعلق على الخليط في الكأس، والتخلص من بعض الفقاعات صدمة خفيفة.
  • 17 مضاءة وسط الفرن 120 درجة و 150 درجة تحت خبز النار لمدة 45 دقيقة.
  • بعد الكعكة 18 خبز والسماح تهدئة الصاعد.
  • 19 الانتهاء.