خبز صغير البرية - الطعام الصيني

"باستثناء القليل من إنتاج تستغرق وقتا طويلا من الخبز غيرهم من الناس لا يمكن أن يرفض، ومرحلة البلاستيك لقاء، والانتهاء من الغرفة لحظة الخبز والزبدة عبق البخور فتنت الناس ..." المكونات
  • عالية من الغلوتين الطحين 160G
  • سكر 40G
  • ملح 2G
  • بيض 30G
  • حليب 90G
  • أدنى من الغلوتين الطحين 40G
إكسسوارات
  • زبدة 20G
  • خميرة 2.5G
  • نكهة طعم
  • مشوي الحرف
  • ساعات مستغرق وقتا طويلا
  • متقدم صعوبة
  • تدفقت 1 المكونات الأخرى باستثناء المتاح الزبدة الى العلن. بدء البرنامج وجهه. كشف العجين داخل المجموعة.
  • بعد 2 صب الزبدة. إجراء العجن مرة أخرى حتى الفيلم يمكن سحب.
  • 3 بعد العجين مغطاة البلاستيك التفاف فرك المستديرة، المخمرة صانع الخبز إعدادات بدء البرنامج لمدة ساعة واحدة.
  • 4 إصبع كزة ثقوب يمثل مسحوق لا يتراجع هذا النجاح غير المخمرة.
  • 5 إزالة الضغط على العجين إلى غاز العادم 20 غراما من وكيل فرعي صغير بعد التكوير في قالب الغبار.
  • يتم وضع 6 في وسط الفرن، وتخزين الرطوبة الفرن وعاء أقل من الماء الساخن، وفرن غطاء الباب نصف ساعة التخمير.
  • 7 أخرجت من الماء الساخن، فرن الخبز بداية وظيفة 160 درجة لمدة 15 دقيقة.
  • 8 FIG النهائي.
  • 9 FIG النهائي.