- أقحوان 100 غرام
- الأرز 1 وعاء
- بيض 2
- ضوء طعم
- قلا الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
- 1 المقادير: الاقحوان (غسلها بالفعل والمفروم) والأرز والبيض (بالفعل في وعاء)
- 2 إضافة كمية مناسبة من النبيذ في البيض.
- 3 البيض للضرب.
- 4 حرق وعاء تصب عموم النفط، يقلب إلى كتل أسفل داخل البويضة.
- 5 التالي، على مقربة من القلي الأرز.
- 6 وثم تقطع إلى القلي شارك الاقحوان.
- 7 وأخيرا، إضافة كمية مناسبة من الملح.
- 8 التوابل، يقلب جيدا، يمكنك.