"صيف، نحن بحاجة الى بعض منعش الطقس الحار قليلا الأطباق الباردة، والساخنة التوابل تصل الى مزاجنا. هذا يوبا الطريق سلطة، طازجة ولذيذة وبسيطة وبارعة، ومناسبة جدا للاستهلاك الصيف". المكونات
إكسسوارات
- ثوم 3
- زيت الفلفل 1 ملعقة طعام
- ملح قليلا
- دجاج 1 ملعقة طعام
- صلصة المحار 1 ملعقة طعام
- خل 2 ملعقة طعام
- حار طعم
- مزيج الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 إعداد المكونات. غارقة يوبا في ماء دافئ حتى تصبح طرية مقدما. -
قطع 2 يوبا الى قطع صغيرة. -
3 يوبا المياه، بلانش المغلي لمدة 2 دقيقة. بلانش إزالة جيدة يوبا واستنزاف للمياه. -
4 الجزر، والخيار شرائح الاستعداد. -
5 يوبا، والخيار، وضعت الجزر في وعاء كبير. -
وأضاف 6 الثوم. -
7 إضافة قليل من الملح. -
8 إضافة ملعقة من صلصة المحار. -
9 رذاذ بعض من زيت الفلفل. -
وأخيرا، بعض الخل Linru 10، وتخلط جيدا. نقل إلى لوحة وخدمتها.
نصائح
مثل الطعام حار، يمكنك أيضا إضافة بعض زيت الفلفل الحار، تذوق أفضل!
