مكونات

 

الكرنب

 

200 جرام

 

فطريات سوداء

 

100 جرام

 

لحم الخنزير تمزيقه

 

100 جرام

 

 إكسسوارات ، زيت ، ملح ، زنجبيل وثوم ، صويا وفول الصويا

 ممارسة الملفوف المحشي المقلي 1 إعداد المكونات.

2 ملفوف مقطع.

3 قطع الثوم والزنجبيل والفطر الأسود.

4 نقع اللحم المبشور مع نبيذ الطبخ والنشا وصلصة الصويا.

5 حرك الزنجبيل المعطر والثوم في مقلاة.

6 أضيفي لحم الخنزير المبشور وقلبي.

7 ضع الفطر الأسود والملفوف عندما يتغير لون اللحم المبشور. أضف بعض الماء وحركه.

8 ضع الملح.

9 ضع القليل من السخام.

10 يرش البصل الأخضر عندما يصبح الملفوف طرياً.