أقدام لحم الخنزير مطهي الفول السوداني - الطعام الصيني

2020-01-14 13:37:24

نصف طعام أقدام الخنازير ، الفول السوداني ، كمية مناسبة من الطعام ، البصل ، الزنجبيل ، الثوم والثوم ، اليانسون ، بتلات ، قرفة ، فول الصويا ، ملعقتين ، فول الصويا القديم ، ملعقة ، سكر ، ملعقة ، طعام ، خل ، نصف ملعقة ، طعام ، نبيذ الطبخ ، ملعقتين ، ملح ، ملعقة الكمية الصحيحة

1. إعداد المكونات ، وغسل أقدام الخنازير ، ونقع الفول السوداني لمدة نصف ساعة

2. أضف الماء إلى القدر ، صب أقدام الخنزير ، وطهي النبيذ وشرائح الزنجبيل في الماء لمدة خمس دقائق

3. يتم غسل أقدام الخنزير وغسلها برغوة الدم

4. صب كمية صغيرة من الزيت في المقلاة لتسخينه

5. يضاف البصل والزنجبيل والثوم ويقلب ويضاف صلصة الصويا وصلصة الصويا القديمة ونبيذ الطبخ والسكر والخل ويقلى لجعل أقدام الخنزير ملونة بالتساوي

6. صب الفول السوداني وكمية مناسبة من الماء ليغلي

7. بعد غليان الماء ، يسكب في قدر الضغط ويترك على نار خفيفة لمدة نصف ساعة على نار متوسطة

8. ضع الملح قبل مغادرة الوعاء