1. تحضير المكونات. الاغتصاب والبصل وبلح البحر والبندق والفطر والزنجبيل.

2. نودلز أرز شينغهوا.

3. اغسل بذور اللفت الصغيرة وجفف الماء ، وانقع عيش الغراب في ماء دافئ مسبقًا. قطّعي بذور اللفت والفطر العسلي وبلح البحر والبصل إلى قطع صغيرة. شرائح الزنجبيل.

4. اسلق نودلز أرز شينغهوا قليلاً بالماء الساخن ، قم بإزالة الماء وتصفيته.

5. ابدأ الإناء ، واسكب الكمية المناسبة من زيت الطهي ، يمكن أن تكون كمية الزيت أكثر. بعد أن يسخن الزيت ، أضيفي الزنجبيل واقليه.

6. يضاف البصل ويقلى.

7. صب بلح البحر في القدر وقلّب.

8. تقلى حتى تفوح رائحة بلح البحر.

9. صب عيش الغراب في القدر.

10. يقلب بشكل متساوي ، ويقلى حتى يتكسر عيش الغراب.

11. تقليب بذور اللفت الصغيرة.

12. تقلى حتى الاغتصاب يتغير اللون وكسر.

13. أضف ملعقتين من الملح ونصف ملعقة من MSG وتبلها.

14. أضف كمية مناسبة من الماء ، ويجب ألا تغطي كمية الماء المكونات.

15. يقلب بشكل متساو ويطهى لفترة من الوقت. لا تغلي الماء في القدر حتى يجف.

16. صب نودلز الأرز المصفاة في القدر.

17. خذ زوجًا من عيدان تناول الطعام والملعقة ، وحركهما واقليهما بالتساوي.

18. أضف ملعقة أخرى من الملح ونصف ملعقة من MSG. يقلب بالتساوي.

19. أضف ملعقة من نبيذ الطبخ حسب الرغبة.

20. يقلب بشكل متساوي ، يقلى حتى يجف الحساء في القدر ، أطفئ النار. ينضج لفترة من الوقت ، ثم يخرج من القدر.

21. أخرجه وضعه في وعاء كبير. إنه جاهز للتقديم.

22. كل بقدر ما تريد.

23. نودلز أرز شينغهوا المقلية. طعام شهي لا غنى عنه في مأدبة بوتيان.

24. نودلز الأرز طرية وصلبة ، مع لحوم وخضروات جيدة ، والأطباق طرية ورائحة. استمتع ببطء.