روز الخبز - الطعام الصيني

"قريبا لعيد الحب، إذ لم يكن أحد إعادتها إلى البيت يطبخ أن تفعل ذلك بنفسك يمكن أكل الورود!" المكونات
  • طحين 300 غرام
  • اليقطين 100 غرام
إكسسوارات
  • خميرة 3 ز
  • سكر 20 غراما
  • ماء دافئ كمية مناسبة
  • الحليب المكثف قليلا
  • حلو طعم
  • بخار الحرف
  • ساعات مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • 1 مع كمية صغيرة من الماء الدافئ لفتح الخميرة.
  • 2 الطحين والسكر والحليب المكثف، اليقطين في وعاء. من الماء وأضيف مع التحريك بصرف النظر الخميرة.
  • 3 لدلك العجين على نحو سلس.
  • الافراج عن مشبك 4 مع التخمير في درجة الحرارة وعاء.
  • 5 ثم المخمرة العجين العجن العادم، يتم تقسيم العجين إلى أجزاء مأخوذة.
  • 6 A العجين فطيرة صغيرة في الدائرة.
  • مغلفة 75 الخبز معا.
  • 8 ارتفاعا من لفة
  • 9 قطع من الوسط.
  • وضعت 10 الورود لم يستيقظ الباخرة لمدة 30 دقيقة، وفتح البخار لمدة 12 دقائق من الحرارة، ثم مملة 5 دقائق.
  • 11 لوحة القومية

نصائح

لا ماء الخميرة وأضاف في كل مرة، نرى البلل من العجين لإضافة.