2 سخني المزيد من الزيت في القدر ، أضيفي ثوم الزنجبيل ، الكراث ، الفلفل الحار ، يانسون نجمي ، الفلفل للتقليد ، أضيفي الجرجير وقلي الزيت الأحمر ببطء ، أضيفي نبيذ الأرز ، قلبي القليل من الخل لفترة من الوقت ، أضيفي الماء أرز بري مسلوق ، مسلوق برائحة الدجاج المملح ، كستناء الماء المغلي ويخرجها من الوعاء. استمر في طهي الحساء الحار في القدر لمدة عشر دقائق
3 عند طهي الحساء ، يصبح البصل الأخضر الصغير والسمسم ورغوة الفلفل الحار جاهزة
4 مقدماً ، قطعي اللحم ، وأضيفي بياض البيض ، ومسحوق خام وصلصة الصويا ، وامسك نبيذ الأرز بالتساوي ، وقم بإزالة صلصة الفلفل الحار والزنجبيل والثوم والجرجير في القدر. طالما أن الحساء ، يتم إزالة اللحم ببطء من النار ، ويتم طهي اللحم في القدر لمدة ثلاث أو أربع دقائق وإزالته. تعال إلى الوعاء
5 تذوق الحساء في القدر. تصب ببطء في وعاء الحساء الكبير.
يُسكب 6 حبات من السمسم والبصل الأخضر في منتصف الوعاء ، ويُضاف الزيت إلى القدر ويُسخن ، ويُسكب الفلفل والبصل الأخضر ويُغلى شرائح اللحم.
