"على الطاولة لم رائحة الريحان الحلو والحلو بعد مدخل، حار، عطرة مختلطة مع الأسنان كسر حساء لحم المحار، وهو لا يمكن أن تنتظر مرة أخرى ليس Xiadu النجوم ...... " المكونات
إكسسوارات
- الدخن الفلفل 2
- ثوم 5
- ريحان 5 ز
- القفلوط الكراث الأندلسي كمية مناسبة
عبء
- بيرة 2 ملعقة طعام
- صلصة الصويا 2 ملعقة طعام
- صلصة المحار 1 ملعقة طعام
- سكر ملعقة 1/2
- حار طعم
- قلا الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 البطلينوس غسلها في المياه المالحة ينقع لمدة ساعتين، غسلها تصريف الرواسب ذلك. -
2 الثوم وشرائح الفلفل، وقطع البصل إلى أقسام، تغسل أوراق الريحان أخذ وضع الاستعداد. -
3 مجموعة وعاء على النار بعض الزيت والثوم مقلي والبصل والفلفل الأحمر. -
4 المحار إلى سيطرة الجافة، طهي في البيرة. -
5 زريعة المحار فتحات منها، صلصة المحار وأضاف، صلصة الصويا والسكر، وإثارة، تغطى وتترك لحظة. -
6 معظم المحار فتح يقلب جيدا.
