مجموعة كبيرة من المكونات. شرائح الثوم، البصل تمزيقه، وقطع البقدونس إلى أقسام بديل.
بعد غسل أمعاء شراء بالماء البارد، ثم الماء البارد لينقع لمدة نصف ساعة تقريبا. أمعاء توالت أجاد (حوالي 1.5-2cm)، وانتشرت بعد ذلك من قبل طول أن تكون مقطعة إلى أجزاء. حرق الماء المغلي، وسيتشوان الساخنة، مصاريع لحم البقر وضعت على مصفاة، ووضع الماء ليغلي مثل عد واحد اثنين ثلاثة التقطت.
ووك وضع النفط إلى مقلي الثوم.
أمعاء وضع.
يضاف البصل، البقدونس، ثم يضاف الملح، ومسحوق الدجاج والخل والفلفل الأبيض، يقلب بسرعة.
إزالة من الحرارة عندما تصدرت مع زيت السمسم.
قديم بكين وحدها الحب
